A goiaba é uma fruta super refrescante e saborosa. Ela é rica em nutrientes e, além do suco, você pode experimentar fazer uma mousse de goiaba ou de goiabada na sua casa. Existe uma variedade enorme de receitas para você experimentar. Veja seis exemplos e arrase nas sobremesas com goiaba.
6 Formas de fazer mousse de goiaba
Escolha uma dessas receitas para fazer na sua casa e surpreenda sua família.
1. Mousse de goiabada com creme de leite
Para quem gosta de receitas simples, essa é a ideal. Fica pronta rapidamente e é super fácil de fazer.
Ingredientes
- Goiabada: 200 g;
- Creme de leite: 4 caixas.
Modo de preparo
1. Corte a goiabada em cubos e despeje-a no liquidificador.
2. Bata a goiabada no liquidificador com as 4 caixas de creme de leite até virar um creme homogêneo.
3. Despeje o conteúdo em um refratário e leve ao refrigerador por 2 horas antes de servir.
2. Mousse de goiaba com gelatina
Essa receita fica bem saborosa e consistente.
Ingredientes
- Gelatina sem sabor: 1 pacote de 25 g;
- Creme de leite: 1 lata;
- Leite condensado: 1 lata;
- Leite: 600 ml;
- Goiaba: 300 g.
Modo de preparo
1. Em uma panela, prepare a gelatina seguindo as instruções do pacote, porém substitua a água pela mesma quantidade de leite. Quando estiver pronto, reserve o conteúdo.
2. Corte a goiaba em cubos e leve ao liquidificador com os 600 ml de leite (descascar a fruta pode ser opcional, porém lave bem). Bata até se transformar em um creme homogêneo.
3. Coe o conteúdo para retirar as sementes.
4. Coloque o líquido coado novamente no liquidificador e acrescente o creme de leite e o leite condensado batendo bem.
5. Em seguida, adicione também a gelatina reservada e misture por mais 30 segundos.
6. Despeje o conteúdo em um recipiente e leve ao refrigerador por aproximadamente 1 hora e sirva.
3. Mousse de queijo com goiabada
Essa receita é super saborosa graças à mistura do queijo na mousse, combinado com a cobertura de goiabada.
Ingredientes
- Creme de leite: 1 caixa;
- Leite condensado: 1 lata;
- Ovos: 2 unidades;
- Queijo minas ralado: 50 g;
- Goiabada: 400 g;
- Água: 1 xícara.
Modo de preparo
1. Em uma panela, adicione o creme de leite, o leite condensado, os ovos e o queijo. Aqueça em fogo baixo e mexa bem até que a mistura comece a engrossar.
2. Quando o conteúdo tiver textura de brigadeiro, desligue o fogo e passe-o para um recipiente. Reserve.
3. Para preparar a calda, basta levar a goiabada picada em pedaços em fogo médio com água até virar uma calda. Reserve.
4. Quando as duas receitas estiverem mais frias, despeje a calda por cima da mousse de queijo e leve o recipiente ao refrigerador por 5 horas antes de servir, para que fique bem firme.
4. Mousse de goiabada cascão
Mais uma receita super simples para você tentar em casa.
Ingredientes
- Creme de leite: 2 latas;
- Goiabada: 100 g.
Modo de preparo
1. Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata bem até estar um creme homogêneo.
2. Despeje o conteúdo em um recipiente e deixe no refrigerador por pelo menos 2 horas antes de servir.
3. Para que fique ainda mais saboroso, sirva com chantilly.
5. Mousse de goiaba com suco tang
Se você não tiver goiabada por perto, não se desespere. Experimente essa receita com tang de goiaba, que fica tão saborosa quanto as demais.
Ingredientes
- Leite condensado: 1 lata;
- Creme de leite sem soro: 1 caixa;
- Leite: 2 latas de leite condensado;
- Tang: 1 pacote de suco de goiaba.
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que estejam bem misturados e homogêneos.
2. Despeje o conteúdo num refratário e coloque no refrigerador por 2 a 3 horas antes de servir.
6. Mousse de goiabada com coca-cola
Essa opção é para os fãs desse refrigerante. Você pode substituir por qualquer outro sabor de refrigerante. Confira como fazer:
Ingredientes
- Goiabada picada: 400 g;
- Leite condensado: 1 lata;
- Creme de leite: 1 lata;
- Coca-cola: 1 latinha de refrigerante.
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até estarem todos bem misturados.
2. Passe o conteúdo para um recipiente e leve ao refrigerador até que apresente uma consistência mais firme.
Se você não tem goiabada em casa, aprenda a fazer goiabada em casa seguindo o passo a passo do vídeo abaixo:
