Publicidade
A mousse de chocolate tradicional leva claras em neve para ficar bem levinha, e não leva leite condensado. Mas essa receita compartilhada da Ana Maria Braga é uma alternativa para fazer uma sobremesa deliciosa, com sabor de chocolate e leite condensado, sem precisar dos ovos. O que muda é o modo de preparo. Veja como fazer.
Ingredientes
Chocolate meio amargo picado: 250 gramas;
Creme de leite: 1 caixinha;
Leite condensado: ½ lata,
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos.
- Incorpore o creme de leite e o leite condensado e misture até ficar homogêneo.
- Leve ao freezer por 20 minutos.
- Bata na batedeira, em velocidade alta, por 3 minutos.
- Despeje em uma travessa ou em tacinhas e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva decorada a gosto.
Veja também: 4+ Receitas de mousse de chocolate sem ovo