Sabia que o abacate é uma fonte de vitaminas A, C e E, possui uma gordura boa que combate o colesterol ruim (LDL), ajuda a reduzir os níveis de glicose no organismo e tem função anti-inflamatória? Com essas receitas de mousse de abacate, você vai aproveitar todos esses benefícios.
11 Receitas de mousse de abacate
O abacate é uma fruta muito versátil, podendo ser consumida em vitaminas, sorvetes caseiros, receitas salgadas e tudo mais que a criatividade mandar. Experimente essas receitas de mousse de abacate e escolha sua favorita.
1. Abacate com coco
Se você gosta de um sabor tipicamente tropical, essa receita é perfeita para você. Por misturar o sabor refrescante do coco com o do abacate, essa receita se torna uma sobremesa maravilhosa para dias quentes e animados!
2. Mousse vegano
Essa receita é ideal para quem tem intolerância à lactose ou alergia ao leite. O abacate entra para dar consistência e o sabor é de chocolate.
3. Com limão
Quem entende de culinária sabe que o limão e o abacate sempre combinaram bastante. O azedinho do limão é importante para quebrar um pouco o açúcar. Desse modo, o mousse não fica excessivamente doce.
4. Com laranja
Por ser uma fruta cítrica, a laranja desempenha um papel parecido com o do limão na quebra do doce, sendo ideal para esse mousse.
5. Abacate e banana
Eis uma sobremesa muito útil para esportistas e para quem deseja manter uma boa saúde. Vale destacar que esse mousse é um excelente pré-treino, pois possui carboidratos complexos e potássio que evita câimbras.
6. Com Whey Protein
Esse mousse é excelente para quem deseja ganhar massa muscular. Porém, ela não deve ser consumida sem o auxílio de um nutricionista. Isso porque o uso excessivo de whey prejudica as funções renais e hormonais. Desse modo, deve haver um controle severo sobre seu uso.
7. Pasta de amendoim
Além de ser extremamente saborosa, a pasta de amendoim faz bem para a saúde. Sua combinação com o abacate forma um mousse maravilhoso tanto no sabor, quanto na saúde.
8. Com mel
Essa receita é a ideal para quem não gosta muito do sabor do abacate, já que o mel é docinho e adiciona mais sabor à mistura. Faça essa receita no máximo duas horas antes de comer.
9. Com hortelã
O hortelã dá o frescor necessário para aqueles dias de verão. Para ficar ainda melhor, coloque a fruta no congelador antes de usar.
10. Para desenformar
Essa receita é para colocar na mesa de sobremesa do almoço. Não é nada light, mas é delicioso e vai render elogios, com certeza.
11. Mousse salgada
Quer inovar? Experimente essa receita que mistura maionese, limão, sal, pimenta-do-reino, cebola e salsinha.
Veja também: Como congelar abacate do jeito certo e a descongelar também
