O almeirão é muito comum em nossas saladas. Mas você conhece os incríveis benefícios que ele traz para a saúde?
Esta planta possui cálcio, potássio, zinco, ferro, manganês, vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C e, claro, uma grande quantidade de fibras.
Os benefícios de colocá-lo na salada são muitos, mas sua principal atuação esta nas seguintes funções do nosso corpo:
Emagrecimento
Por ser da família da chicória, o almeirão possui um elemento chamado grelina, que é responsável por regular o hormônio da fome. Além disto, é um alimento nutritivo e de baixa caloria.
Músculos
Alivia dores musculares e de articulações, devido aos elementos anti-inflamatórios que possui.
Sistema digestivo
Suas fibras ajudam na digestão dos alimentos, além de ter um leve efeito laxante.
O almeirão controla problemas do sistema digestivo como azia, refluxo e insuficiência hepática.
Sistema Circulatório
Ajuda no combate à hipertensão e contribui para deixar o sangue mais fluido.
Sistema renal
O almeirão é um diurético natural. Assim, impede a retenção de líquidos pelo corpo. Neste processo, melhora o funcionamento do sistema renal.
Ansiedade
A raiz do almeirão é muito usada em receitas para quem tem dificuldade no sono. A planta em si tem propriedades que inibem os elementos causadores do estresse e da ansiedade
Outros benefícios
Contribui para a desintoxicação e melhora das funções hepáticas.
Ajuda a tratar icterícia, uma doença que provoca o amarelamento da pele, principalmente na região dos olhos e das mucosas.
Compartilhe!
