Se você tiver um pacote de macarrão e uma lata de sardinha em casa, já tem quase tudo o que precisa para fazer um delicioso macarrão com sardinha. As receitas desse prato são muito simples, práticas e ficam muito gostosas para servir no almoço. As diferenças entre cada receita estão nos temperos e no ingrediente usado para deixar a mistura mais cremosa. Então, veja essas sugestões a seguir e escolha sua preferida para experimentar.
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Receitas de macarronada com sardinha
Além de ser um prato muito barato e fácil de preparar, esse macarrão também é versátil. Pode adicionar muitos temperos e legumes, também pode escolher entre servir quente, como prato principal, ou frio, como uma salada para acompanhar as refeições. Confira 3 receitas quentes e 2 frias, e delicie-se.
1. Macarrão com sardinha simples
Essa receita leva ingredientes muito simples, em pouca quantidade, e serve até duas pessoas.
Ingredientes
Extrato de tomate;
Alho;
Cebolinha;
Coentro;
Tomate;
Cebola;
Catchup;
Sardinha;
Macarrão;
Sal.
Veja como é prático o preparo dessa macarronada seguindo o passo a passo do canal Juliana Laurindo:
2. Macarrão com creme de leite
Se você prefere macarronada com molho mais cremoso, essa é uma ótima sugestão. Veja o que vai precisar.
Ingredientes
Molho de tomate: 1 sachê;
Macarrão parafuso: 400 gramas;
Creme de leite: 1 lata;
Sardinha: 2 latas;
Cheiro-verde: a gosto;
Pimentão: a gosto;
Alho: a gosto;
Temperos a gosto: orégano, colorau, pimenta preta;
Azeite: para refogar.
Mesmo levando um pouco mais de ingredientes, não tem complicação para fazer essa receita. Aprenda o passo a passo com as dicas do canal Iara Receitas da Mamãe:
3. Salada de macarrão com sardinha
Outra opção legal é fazer a salada de macarrão, que é ainda mais fácil de preparar e você pode servir fria ou morna, como acompanhamento.
Ingredientes
Macarrão gravatinha (ou outro);
Milho;
Cebola;
Cebolinha;
Sardinha;
Sal;
Tempero baiano;
Orégano;
Azeite;
Limão espremido na hora.
Essa é uma salada muito fácil de fazer, além de versátil, pois você pode usar outros tipos de macarrão de massa curta, como pene ou parafuso, e pode variar os temperos e legumes conforme desejar. Veja como é rápido o preparo, como ensina o canal Bete com Carinho:
4. Macarrão com sardinha e maionese
Essa também é uma receita de salada fria. É tipo a maionese de batata, mas no lugar da batata você usa o macarrão. É mais fácil de fazer, pois vai utilizar a maionese pronta. Essa receita, compartilhada do Tudo Receitas, é ótima para um churrasco.
Ingredientes
Macarrão parafuso: 1 pacote;
Sardinha com molho de tomate: 2 latas;
Cebola picada: 1 unidade;
Cenoura ralada: 2 unidades;
Azeitonas pretas: 1 punhado;
Sal e pimenta: a gosto;
Limão: sumo de 1 unidade;
Maionese: 1 vidro;
Ervilha: 1 lata.
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água quente até ficar macio, mas sem deixar muito mole. Escorra.
- Coloque o macarrão em uma saladeira e adicione os demais ingredientes, um de cada vez, misturando tudo.
- Deixe na geladeira por uns 30 minutos antes de servir.
5. Macarrão com sardinha cremoso na pressão
Mesmo sendo um prato muito rápido de fazer, pode ficar ainda mais, caso você tenha uma panela de pressão.
Ingredientes
Macarrão parafuso (ou outra massa curta): 500 gramas;
Sardinha: 2 latas;
Azeite ou óleo: 3 colheres (sopa);
Molho de tomate: 500 gramas;
Creme de leite: 1 ½ caixa;
Cebola picada: 1 unidade;
Alho amassado: 4 dentes;
Temperos a gosto: sal, pimenta, chimichurri;
Água quente: 800 ml;
Queijo ralado: a gosto.
Em menos de 20 minutos você pode ter um delicioso almoço pronto para saciar a fome de umas 4 pessoas. Veja como é o preparo, seguindo as dicas do canal Receitas da Josi:
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