Conhece o macarrão caprese? A receita é baseada no famoso molho caprese italiano, que leva muçarela fresca fatiada, tomate, manjericão doce e azeite de oliva. A salada caprese é bem famosa, assim como a tradicional pizza Marguerita – ambas levam os ingredientes com as cores da bandeira da Itália: verde, branco e vermelho.
E na hora de fazer um almoço prático, rápido, saboroso e que sacia a fome, um dos pratos que logo vem à mente é a macarronada. Se você aprecia macarrão e gosta de praticidade na cozinha, experimente o molho para fazer essa receita de macarrão caprese de uma panela só.
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Ingredientes
Molho de tomate: 1 caixa;
Óleo: 1 colher (sopa);
Tomate em cubos: 1 unidade;
Cebola em cubos: ½ unidade;
Alho amassado: 2 dentes;
Requeijão: 5 colheres (sopa);
Salsinha picada: 1 colher (sopa);
Pimenta calabresa: 1 colher (café);
Sal: 1 pitada.
Modo de preparo
- Em uma panela, faça uma camada com o molho e acomode o macarrão por cima.
- Depois coloque o tomate, a cebola, o alho, o óleo, a salsinha, pimenta e o sal.
- Coloque água até cobrir os ingredientes.
- Quando o macarrão terminar de cozinhar, coloque o requeijão, mexa bem e sirva.
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