Ivan Carlos de Santana começou a trabalhar como lavrador em uma fazenda de café aos 11 anos de idade para ajudar a mãe no sustento da casa.
Naquela época a vida era sofrida. Mesmo tão jovem, ele via o quanto a mãe, Dona Zilda Goulart, trabalhava muito para ganhar tão pouco no fim do mês.
Aliás, foi por conta disso que ele passou a trabalhar como lavrador junto com ela na plantação de café. Dona Zilda usava o horário do almoço para ensinar o filho a lidar na lavoura. Ela nem imaginava o que aconteceria anos depois…
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Os anos se passaram e a experiência de uma infância difícil ajudou Ivan a valorizar o trabalho e o dinheiro, também a respeitar cada vez mais o esforço da mãe.
Atualmente, ele é o fazendeiro, o dono das terras em que cultiva. Aliás, não é sozinho. Ele e sua família são os donos da Fazenda Jangada.
Eles produzem grãos de café de alta qualidade, denominados como especiais porque são feitos somente com frutos maduros de café.
Já a marca leva o nome de Café Goulart, uma homenagem ao trabalho da matriarca da família. Quanto orgulho!
Fonte: Fatos Desconhecidos