Rico em vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, fósforo e manganês, o café é rico em benefícios. Se utilizado corretamente, pode ajudar a aliviar dores, estimular a memória e e ajudar no foco, por conta da presença da cafeína. Além disso, ajuda no emagrecimento e é um antidepressivo natural. Mas como tudo na vida, deve ser consumido com cautela.
Sinônimo de encontro social, pode ser aquele momento especial do dia, para descansar da correria. Pode também ser o momento com a família ou com aquela amiga especial. Reúne pessoas, estimula debates e, é claro, tem sabor e aroma únicos.
Porém, nem sempre sua cafeína é bem-vinda, podendo ser interessante se pensar na forma de consumir o café. Existe cafeína no café, em chás e outras bebidas, que, em geral, não apresentam riscos para a saúde. Existe também a versão em cápsulas, para quem malha, ou em pó, para se colocar no shake ou suco.
Essas versões de suplementos devem ser adquiridas somente com indicação do nutricionista ou médico, pois podem causar danos no seu corpo. Um exemplo disso, foi o de Lachlan Foote, um jovem australiano que morreu por overdose de cafeína.
Entenda o que aconteceu
Com apenas 21 anos, Lachlan Foote faleceu, deixando sua família. Ele ia fazer aniversário no dia seguinte e tinha acabado de comemorar o ano novo com os amigos. Se sentindo cansado e achando que teria ressaca no dia seguinte, ele e os amigos decidiram fazer um shake para ajudar. Colocaram frutas, a proteína em pó e, para dar energia, cafeína em pó.
Porém, parece que eles não tinham informações de quanto poderiam colocar de cafeína concentrada e isso foi fatal. Lachlan foi encontrado morto, no banheiro de casa, na manhã seguinte. Em uma postagem no Facebook, seu pai mostrou uma conversa que ele teve com o amigo, dizendo que estava muito amargo e que a proteína não estava boa.
Para alertar sobre o perigo que há na comercialização da cafeína em pó, seu pai, Nigel Foote, fez uma declaração na rede social. Seu objetivo não era falar da morte, e sim avisar as pessoas, para que outras famílias não passassem pela mesma situação.
https://www.facebook.com/nigel.foote.3/posts/10218486831269469
Nessa postagem, ele agradece o apoio da comunidade local e diz que a causa da morte do seu filho foi overdose de cafeína. Afirma também que não está aborrecido ou magoado com o amigo que lhe deu a substância. Ele questiona como as autoridades permitem que um produto que pode matar com uma colher de chá é vendido tão facilmente.
Em suas palavras, “é escandaloso que este produto não tenha sido banido na Austrália (como aconteceu nos EUA) e acreditamos que a NSW Food Authority e a Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) não cumprem seu dever de proteger os consumidores”. Enquanto não é proibida a comercialização por lá, só lhe restou pedir para as pessoas terem cuidado.
Cuidados a ter com a cafeína
O primeiro e mais importante cuidado é: nunca consuma suplementos sem indicação médica. Isso pode ser a diferença entre a vida e a morte para você.
Consuma sempre com moderação, não ultrapassando os 400 mg ao dia, o que equivale a cerca de quatro cafés expressos. A Proteste fez uma lista dos principais sintomas de que a cafeína está demais:
- Insônia, se consumido depois das 18 horas ou em grande quantidade;
- Irritabilidade, nervosismo e inquietação;
- Taquicardia;
- Dores no estômago;
- Tremores e overdose.
Dessa forma, vale a pena controlar a quantidade consumida, bem como o horário. Evite dar café para crianças muito pequenas ou criar o hábito de tomar grandes quantidades, todos os dias. Se puder optar por um café sem açúcar, é sempre uma boa ideia. Conheça mais sobre a forma com que o café atua no seu corpo:
