Embora seja comum sair para jantar no dia dos namorados, esse ano ainda pede que os casais sejam criativos e preparem uma comemoração em casa. Se você já tinha essa ideia em mente, melhor ainda. Então, para ajudar a pensar em um cardápio delicioso, veja essas ideias de receitas fáceis para jantar de dia dos namorados. Também, aproveite para ter ideias na hora de decorar a mesa, bem romântica, mesmo com simplicidade.
Veja também: Ideias românticas para surpreender o seu amor
Receitas fáceis para jantar de dia dos namorados
Para que você não precise passar muito tempo na cozinha e possa se preparar para a noite especial, todas as receitas são fáceis e práticas, com ingredientes simples. Alguns pratos de forno podem até ser preparados com antecedência, depois é só botar para assar.
1. Batata cremosa ao forno com queijo e presunto
Com a batata você pode fazer diversos pratos fáceis para servir como principal. Se tiver só uma salada como acompanhamento, já será o suficiente.
Ingredientes
Batata: 1 quilo;
Manteiga: 1 colher (sopa);
Sal: 1 colher (sobremesa);
Queijo parmesão ralado: 50 gramas;
Pimenta e orégano: a gosto;
Farinha de rosca: ½ xícara;
Trigo: 2 ½ xícaras;
Presunto: 100 gramas;
Queijo muçarela: 200 gramas.
Confira o passo a passo da receita nesse vídeo do canal Culinária Caseira:
2. Macarrão bolonhesa cremoso de forno
O macarrão é um prato simples do dia a dia, mas que ganha um novo visual e fica mais especial quando é feito no forno.
Ingredientes do molho bolonhesa
Azeite: 4 colheres (sopa);
Cebola média em cubos: 1 unidade;
Alho picado: 4 dentes;
Carne moída: 700 gramas;
Páprica picante: 1 colher (café);
Orégano: 1 pitada;
Pimenta e sal: a gosto;
Tomate picado: 1 unidade;
Molho de tomate pronto: 3 sachês;
Água: ½ xícara;
Azeitonas picadas: ½ xícara;
Açúcar: 1 colher (chá);
Cheiro-verde picado: a gosto.
Ingredientes da massa e finalização
Água fervente: para cozinhar a massa;
Sal: a gosto;
Macarrão tipo ninho: 500 gramas;
Queijo muçarela ralado: 300 gramas;
Queijo parmesão ralado: 50 gramas.
Acompanhe todos os detalhes do preparo com esse vídeo do Menino Prendado:
3. Lombo com batatas e cenouras ao forno
Se você prefere fazer um prato com carne, veja essa ideia que só precisa de uma salada para acompanhar, pois o acompanhamento da carne são as batatas e cenouras que vão junto ao forno.
Ingredientes
Lombo de porco: 1 peça com 1,5 quilo;
Suco de laranja: 1 xícara;
Azeite: ½ xícara;
Cebola: 1 unidade;
Alho: 4 dentes;
Pimenta calabresa: a gosto;
Alecrim: a gosto;
Sal: 2 colheres (sopa);
Água: 500 ml;
Batatas picadas: 5 unidades;
Cenouras picadas: 3 unidades.
Veja como fazer esse prato saboroso e bonito com todas as dicas do canal Receitas de Pai:
4. Filé de tilápia ao forno
O peixe também vai muito bem como uma das receitas fáceis de jantar de dia dos namorados, pois é um prato de forno prático e bem leve, assim ninguém sai da mesa com vontade de dormir.
Ingredientes
Filés de tilápia: 3 unidades;
Limão espremido: 1 unidade;
Pimenta e sal: a gosto;
Azeite: a gosto;
Pimentão verde e amarelo em tirinhas: ½ unidade de cada;
Cebola em rodelas: 1 unidade;
Milho escorrido: 1 lata;
Batatas cozidas em rodelas: 4 unidades;
Tomates sem sementes: 2 unidades;
Cheiro-verde: a gosto.
Acompanhe o passo a passo da receita nesse vídeo do canal Tata Pereira:
5. Yakissoba
Esse é um prato oriental bem simples de fazer e perfeito para os casais que gostam desse tipo de comida.
Ingredientes
Azeite: 2 colheres (sopa);
Óleo de gergelim: 1 colher (sopa);
Alcatra: 300 gramas;
Sal e pimenta: a gosto;
Cebola: ½ unidade;
Brócolis e couve-flor: 1 xícara;
Cenoura: ½ unidade;
Acelga ou repolho: 2 xícaras;
Água: ½ xícara;
Macarrão para yakissoba: 200 gramas;
Cebolinha: a gosto.
Ingredientes do molho
Molho de soja: 50 ml;
Água: 150 ml;
Caldo de legumes em pó: 1 envelope;
Amido de milho diluído em água: 1 colher (sopa).
O canal Panelaterapia ensina todos os detalhes da receita nesse vídeo:
6. Lasanha vegana
Seu amor adora uma lasanha? Experimente essa receita, mesmo que não sejam veganos. Só o que vai precisar de diferente é a proteína texturizada de soja para substituir a carne moída e a levedura nutricional, que tudo bem se não tiver, pois dá certo do mesmo jeito.
Ingredientes
Azeite: 3 colheres (sopa);
Cebola grande: 1 unidade;
Alho: 4 dentes;
Sal: 1 colher (sopa);
Proteína texturizada de soja: 250 gramas;
Mostarda: ½ colher (sopa);
Molho de soja (shoyu): 2 colheres (sopa);
Curry: 1 colher (café);
Páprica defumada: 1 colher (café);
Pimenta: a gosto;
Tomate pelado: 1 lata;
Água: 1 medida da lata;
Azeitonas picadas: ½ xícara.
Essa receita também tem um molho branco delicioso. Acompanhe o preparo completo nesse vídeo do canal Tá na Mesa Vegg:
7. Ratatouille
Esse é um prato à base de vegetais, então pode ser uma opção vegetariana de prato principal, como também pode ser acompanhamento para um prato de carne.
Ingredientes
Pimentão amarelo: 1 unidade;
Pimentão verde: 1 unidade;
Pimentão vermelho: 1 unidade;
Berinjela: 1 unidade;
Abobrinha verde: 1 unidade;
Cenoura: 1 unidade;
Tomate: 2 unidades;
Cebola roxa: 1 unidade;
Cebola branca: 1 unidade.
Ingredientes do molho
Alho: 5 dentes;
Tomate grande: 1 unidade;
Cebola grande: 1 unidade;
Azeite: a gosto;
Extrato de tomate: 3 colheres (sopa);
Orégano, sal, pimenta, louro e parmesão: a gosto.
Aprenda a fazer essa delícia colorida como ensina o canal Receitas da Cris:
8. Lasanha de camarão com molho branco
Você e seu amor amam receitas com camarão? Então, essa ocasião merece uma lasanha especial.
Ingredientes
Camarão limpo: 1 quilo;
Queijo parmesão ralado: a gosto;
Cebolas raladas: 3 unidades;
Alho: 3 dentes picados;
Creme de leite: 2 caixinhas;
Requeijão: 200 gramas;
Sal: a gosto;
Manteiga: 2 colheres de sopa;
Pimenta preta moída: a gosto;
Amido de milho: 4 colheres de sopa;
Massa pré-cozida para lasanha: 1 pacotinho;
Muçarela: 300 gramas;
Parmesão fresco ralado: a gosto;
Leite: 300 ml.
Essa lasanha é mais fácil de fazer do que você imagina. Veja o passo a passo nesse vídeo do canal Cozinha da Jorea:
9. Fondue salgado e doce
Se você estava esperando uma oportunidade para comer fondue, esse dia chegou e é perfeito. Faça fondue salgado de queijo e doce de chocolate para você e seu amor ficarem petiscando e conversando.
Ingredientes do fondue doce
Morango;
Banana;
Kiwi;
Uva;
Marshmallow;
Barra de chocolate amargo: 1 barra;
Barra de chocolate ao leite;
Creme de leite;
Biscoito sequilho.
Ingredientes do fondue salgado
Brócolis;
Linguiça portuguesa;
Queijo provolone;
Queijo muçarela;
Queijo gorgonzola;
Requeijão;
Creme de leite;
Pão italiano;
Carne vermelha;
Carne de frango;
Temperos para as carnes.
São muitos ingredientes, mas na verdade não tem muito segredo para fazer esses dois pratos. Veja os detalhes nesse vídeo do canal Casinha da Sabrina:
Ideias para decoração de mesa romântica
Depois de decidir qual vai ser o cardápio, é hora de se inspirar com ideias românticas para deixar a mesa posta bem bonita. A maioria das sugestões envolve o vermelho, que é a cor do amor, mas nada impede que você use sua cor preferida em contraste com o branco, como amarelo-dourado, azul ou rosa.
Recorte corações de cartolina e espalhe pela mesa, nem precisa de toalha
Taças vermelhas e petisqueiras em formato de coração para servir entradinhas
Tudo de coração, desde o suplá até os pratinhos e o suporte de guardanapo
Use o que já tiver em casa, como um frasquinho vazio para fazer um vaso delicado e decorar o centro da mesa
Ou garrafas pintadas com tinta spray
Balões de gás para amarrar nas cadeiras dão um ar festivo
Guardanapos dobrados em formato de coração
Se tiver uma varanda, que tal “jantar fora”?
Sabe fazer crochê? Faça suplás especiais para a data!
Velas não podem faltar em um jantar romântico
Crédito das imagens: Tua Casa
Veja também: Melhores opções de acompanhamento para lasanha