É sempre bom ter umas ideias de petiscos fáceis para fazer em casa, seja para receber os amigos ou porque deu vontade mesmo. As receitas de isca de frango são uma ótima pedida, pois são leves, deliciosas e combinam com vários outros petiscos e bebidas para acompanhar. Aliás, combinam até como acompanhamento das suas refeições no almoço. Veja como fazer algumas opções de receitas.
Veja também: como fazer quibe assado e recheado
Receitas fáceis de frango em iscas para petiscar
Você pode fazer as iscas de frango empanadas e fritas, e também pode fazê-las sem empanar, refogadinhas com diferentes tipos de temperos. Além disso, se for fazer fritinhas, a dica é preparar molhos caseiros fáceis e deliciosos para acompanhar. Vai fica ainda mais gostoso.
Iscas de frango empanado com molho
Essa receita é de pedacinhos de frango empanados e fritos, junto com um molho especial bem fácil para acompanhar.
Ingredientes
Peito de frango: 1 unidade;
Ovo: 1 unidade;
Limão espremido: ½ unidade;
Sal e pimenta: a gosto;
Queijo parmesão ralado: 2 colheres (sopa);
Farinha de rosca: 1 xícara.
Ingredientes do molho
Maionese: ½ xícara + ½ colher (sopa);
Creme de leite sem soro: 2 colheres (sopa);
Catchup: 2 colheres (sopa);
Sal: a gosto.
Para fritar
Óleo: quanto baste;
Toalha de papel: para escorrer.
Esse molho rosê com as iscas de frango formam uma combinação muito boa. Vale a pena fazer a receita completa. Veja como, seguindo as dicas do canal Tata Pereira:
Isca de frango acebolada
Para quem adora cebolas, essa é a melhor receita de todas. O frango acebolado fica ainda mais especial e delicioso. Veja o que vai precisar para fazer.
Ingredientes
Peito de frango: 3 bandas;
Manteiga: 2 colheres (sopa);
Sal: a gosto;
Cebolas: 2 unidades;
Azeite: a gosto.
Essa receita não tem segredo. Além de levar poucos ingredientes, que também ajuda a economizar, é muito fácil e rápida de fazer. Aprenda vendo as dicas do canal Tv Churrasco:
Iscas crocantes
Para ficarem bem crocantes, as iscas precisam de um bom empanado e precisam ficar bem sequinhas, sem excesso de gordura. Veja como é feita essa opção:
Ingredientes
Peito de frango grande: 1 unidade;
Curry: 1 colher (sopa);
Orégano: a gosto;
Sal e pimenta: a gosto;
Ovo: 1 unidade;
Farinha de trigo: 1 ½ xícara;
Óleo: para fritar.
Esse empanado leva só ovo e trigo, e funciona. Aprenda o passo a passo com esse vídeo do canal Cozinhando com Fernando Couto:
Isca de frango ao molho shoyu
Para quem aprecia o sabor do molho shoyu, essa é uma ótima receita, tanto para petiscar quanto para servir com um arroz branco no almoço. Aprenda a fazer.
Ingredientes
Peito de frango: ½ unidade;
Vinagre ou limão: para lavar o frango;
Sal: a gosto;
Alho triturado: 1 ou 2 dentes;
Pimentão verde em tiras: 1 unidade;
Cebola cortada grosseiramente: 1 unidade;
Cominho em pó: a gosto;
Coentro: a gosto;
Molho shouy: ¼ de copo americano;
Maisena: 1 colheres (chá);
Tomate cortado: 1 unidade.
Essa é uma receita bem temperadinha para quem gosta de sabores mais intensos. Combina muito bem esse tempero com as tirinhas de frango. Veja como fazer com esse vídeo do canal Ana Lúcia e Joel Rosendo:
