Quando o assunto é vida saudável, muito se fala sobre a importância de respeitar os horários das refeições, e que o café da manhã é a principal delas. Será que é verdade? Por que se alimentar pela manhã é tão importante?
Bem, o corpo humano segue um ciclo natural para manter todos os seus sistemas funcionando corretamente e em equilíbrio. Chama-se ciclo circadiano, que prepara o organismo para acordar, manter-se com energia para as tarefas do dia e, depois, se organiza para o repouso da noite.
Para que o ciclo circadiano funcione corretamente, mantendo nossa saúde em ordem, temos que contribuir para isso, através de uma rotina saudável, que inclui tomar o café da manhã quando amanhece para ajudar o corpo a despertar e regular o metabolismo.
As pessoas que não costumam comer de manhã tendem a compensar essa refeição no almoço e no jantar. Mas não faz sentido compensar, pois o corpo necessita de uma pequena quantidade de alimentos de cada vez.
Pesquisa analisa relação do café da manhã com doenças cardiovasculares
Para comprovar os malefícios desse desequilíbrio alimentar, foi realizado um estudo publicado no Journal of the American College of Cardiology que analisou 4.052 homens e mulheres livres de doenças cardiovasculares, renais ou crônicas.
Os pesquisadores avaliaram os hábitos alimentares dos participantes, contabilizando o total de energia que consumiam durante todo o dia e quanto desse total era consumido no café da manhã. Dessa forma, foram divididos 3 grupos:
1. Pessoas que comiam no café da manhã menos de 5% da quantidade total de energia do dia;
2. Aqueles que consumiam entre 5 e 20% de energia no café manhã, separando o restante ao longo do dia;
3. Pessoas que, no café da manhã, consumiam mais de 20% da energia de todo o dia.
Como resultado, definiram que 2,9% dos voluntários ignoravam o café da manhã, 69,4% tomavam o café da manhã, mas sem se preocupar com a qualidade e 27,7% davam a devida atenção a esta refeição.
Nas pessoas que não se importavam com a qualidade do café da manhã, foi detectado maior propensão à aterosclerose, maior circunferência abdominal e desequilíbrio na pressão arterial, glicemia e lipídios no sangue.
Valorizar o café da manhã demonstra mais cuidados com uma rotina saudável
Em uma visão mais abrangente, o que esta pesquisa mostra é que as pessoas que não valorizam o momento do café da manhã, também não mantêm o restante das refeições em equilíbrio, nos horários devidos e com a qualidade necessária.
De modo geral, são pessoas mais obesas que, ou pulam o café da manhã acreditando que isso ajuda a emagrecer, ou compensam essa refeição comendo em dobro no jantar.
Portanto, não é exatamente um café da manhã que vai livrar as pessoas de terem doenças cardíacas e problemas no metabolismo, mas a sua falta é uma clara representação da negligência das pessoas com hábitos saudáveis, o que acaba levando a estas doenças. Nestes hábitos, inclui-se:
- Respeitar os horários das refeições;
- Comer a quantidade e variedade correta de alimentos em cada refeição;
- Não abusar de cigarro e álcool;
- Praticar exercícios regularmente;
- Evitar alimentos processados;
- Jantar cedo.
Voltando lá ao início do texto, todos estes fatores atuam a favor do ciclo circadiano, que mantém os sistemas do corpo trabalhando corretamente e evita o desenvolvimento de doenças graves, em especial, as cardiovasculares.
De acordo com levantamentos feitos pela Organização Mundial da Saúde, as doenças cardiovasculares são as que mais levam pessoas a óbito em todo o mundo, e sua principal causa é exatamente a falta dos cuidados e hábitos citados anteriormente.
Cuidar da saúde é muito mais fácil antes que alguma doença se manifeste. Consulte seu médico todos os anos e siga as dicas que mencionamos para levar uma vida plena. Compartilhe este artigo para alertar seus amigos e familiares.
