O chocolate é uma paixão mundial! Fica difícil imaginar que tenha quem não aprecie essa iguaria! Mas tem umas quantas pessoas que parecem imunes às alegrias que essa perdição traz para os seus apreciadores.
O chocolate amargo é um alimento saudável, por isso os seus amantes têm desculpa para o consumir essa fonte de vitimaria C e antioxidantes. Mas sabe o que torna as pessoas tão felizes por comerem chocolate? Uma substância chamada serotonina, que está ligada à produção da felicidade.
Uma alternativa saudável ao chocolate: sapote preto
O chocolate que enche as prateleiras dos supermercados não é o ideal! Ele é modificado e os trunfos da semente de cacau são apenas uma minoria. Por isso é que não o devemos comer de forma incontrolável, com o risco de estarmos consumindo elementos prejudiciais para o organismo.
Mas e se lhe contássemos que tem um fruto que sabe tal e qual chocolate? É incrível mas é verdade! É o caso do sapote preto, que partilha com o nosso amado chocolate o sabor e a textura. É também rico em vitamina C mas bem menos calórico!
O sapote
Esse tesouro da América Central existe em diferentes variedades. A polpa por vezes é branca, rosada ou preta. É essa última versão que tem um sabor cuja intensidade se assemelha ao chocolate.
Vantagens da fruta que sabe a chocolate
Além do sabor a chocolate, o grande benefício em consumir esse alimento são suas propriedades antibióticas. É também recomendado para quem tem pressão elevada, porque vai ajudar a regulá-la. Evita ainda a formação de coágulos arteriais e atua protegendo a garganta de inflamações.
O capote é um poderoso diurético, que promove um emagrecimento demasiado gostoso para ser verdade. Uma planta que pode ser consumida por adultos e crianças, forte em vitaminas de complexo A e C.
Graças ao gostinho a chocolate, vai ser fácil convencer seus filhos a trocarem o doce pala fruta!
Fique conhecendo mais sobre o sapote amarelo:
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