Todos sabemos que a cenoura faz bem aos olhos. Mas além disso, ela contém nutrientes muito bons para a nossa saúde, e se soubermos consumi-la da maneira correta, poderemos ajudar o nosso organismo a funcionar melhor. Suco de cenoura, por exemplo, é uma ótima maneira.
O betacaroteno, presente na cenoura, depois de metabolizado pelo organismo, é transformado em vitamina A, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico. Com o sistema imunológico fortalecido, ficamos menos vulneráveis a gripes, resfriados, viroses e várias outras doenças.
A receita de suco de cenoura que apresentamos hoje, além de contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico, ainda ajuda a combater inflamações e prevenir o envelhecimento precoce.
Receita de suco de cenoura
Ingredientes:
- Cenoura: 2 unidades;
- Maçã: 1/2 unidade;
- Melão: 1/2 xícara;
- Salsa: 100 gramas;
- Gengibre: 1 colher de sobremesa;
- Água: 400 ml.
Modo de preparo:
1. Pique todos os ingredientes, retirando sementes e talos;
2. Bata tudo no liquidificador;
3. Coe e adoce a gosto (de preferência adoçantes naturais, como o mel).
Dica: Se quiser, adicione uns cubos de gelo, para ficar mais refrescante. Beba 2 copos por dia.
Não se esqueça de que uma dieta equilibrada, rica em nutrientes, ajuda a manter a saúde do nosso corpo, assim como os exercícios físicos.
Importante: O gengibre não é indicado para quem sofre com problemas de pressão. Se for o seu caso, faça a receita sem o gengibre.
Atenção: As dicas do site não substituem uma consulta ao médico.
Veja também: Como fazer xarope de cenoura