Por que alguém iria querer uma folha de ouro comestível em seu prato, e ainda pagar uma pequena fortuna por isso? Por extravagância, claro! Curiosidade, já que provou de tudo um pouco nessa vida.
A ideia parece interessante, a comida fica mais atraente, requintada. Com certeza você iria comer sorrindo e pensando “o que eu tô fazendo, gente?”
Comer ouro! Será que faz mal à saúde? Como fazem pra se tornar comestível? Saiba de tudo isso agora!
O ouro no cardápio do Serendipity 3, em Nova York
Se você tiver US$ 25 mil no bolso, dando bobeira, e por acaso estiver em Nova York, dê uma passadinha no Serendipity, um restaurante que inclui as folhas de ouro comestíveis no cardápio.
O prato que custa essa bagatela é uma sobremesa chamada “The Frrrozen Haute Chocolate“, leva 28 tipos de cacau, procedentes de 14 países, e cinco gramas de ouro comestível de 23 quilates.
Se você não tiver todo esse dinheiro para a sobremesa, o restaurante pode lhe oferecer outra opção mais acessível.
Por apenas US$ 1 mil você tem a oportunidade de saborear o luxuoso sundae feito com sorvete de baunilha do Taiti e diversas coberturas de procedências raras, decorado com folhas de ouro comestível, também de 23 quilates.
Para o seu jantar, se estiver a fim de batatas fritas, o restaurante cobra bem menos. Apenas US$ 200 pela porção, que já entrou para o Guinnes Book como as batatas fritas mais caras do mundo (são as da foto lá no topo do artigo).
Calma, o Serendipty 3 justifica: essas batatas são servidas com “o molho dos molhos”, trufas e, claro, ouro comestível.
O Scoopi Cafe, em Dubai, não fica para trás
Ver essa foto no Instagram
Parece que esse café supera do de Nova York. Claro, fica em Dubai, onde a riqueza extravasa. No Scoopi Cafe é servido um sorvete banhado a ouro por 3 mil dirhams, valor próximo a US$ 816.
Além do ouro comestível, o sorvete “Black Diamond” conta com ingredientes exclusivos. A massa da sobremesa é composta por baunilhas de Madagascar e um seleto açafrão iraniano, decorado com fatias de trufas italianas.
Não sabemos se os ingredientes chiques justificam o preço da sobremesa, mas, com certeza, a taça Versace e a colher de prata que você pode levar de lembrança depois de comer seu ouro, justificam.
A folha de ouro comestível faz mal para a saúde?
As folhas de ouro comestíveis são produzidas em câmara de vácuo, com o metal realmente puro. Há também a forma de flocos, pó e até spray para enfeitar docinhos para festas.
Se comer demais, faz mal. A ingestão diária recomendável é de, no máximo, 1,32 micrograma de ouro para cada 1 kg corporal. Ou seja, para um adulto de 75 kg, o limite fica em torno de 0,1 miligrama diário.
Veja também: Airbnb libera lista de casas mais impressionantes de 2021
