Ama comer ovo frito, mas o melhor que consegue fazer é um ovo mexido? Não se preocupe que a gente vai te ajudar!
Um dos alimentos mais ricos do mundo, contestado por alguns e adorado por muitos, o ovo é o pós treino favorito de atletas, café da manhã dos americanos e rei do prato mais prático e delicioso de todos, o famoso arroz com ovo.
Seja com gema mole, virado, com óleo ou água, manteiga ou azeite, ele é o rei da cozinha e não pode faltar. Pensando nisso, trouxemos alguns vídeos que vão te ajudar a chegar ao ovo frito perfeito.
E tem para todos os gostos, desde light até os de gema mole. Acompanhe!
Como fazer ovo frito no teflon
Nada de mergulhar os ovos em um oceano de óleo e manteiga. Até que funcionar, funciona, mas a gordura insaturada resultante dessa técnica é – literalmente – de matar!
Então que tal aquele ovo frito delicioso, com a casquinha embaixo e quase sem óleo? Você pode optar por não virar e manter a gema mole, mas nesse vídeo, ele é virado para ficar com a gema bem firme. Veja como fazer:
Como fazer ovo frito no microondas
Há muitas controvérsias sobre cozinhar alimentos no microondas. Muitos dizem que a comida perde sua energia vital, que desorganiza as moléculas e muito mais. Se você é do time que acha o microondas é o salvador da cozinha prática, segue uma dica especial:
Fritar ovo com água
E que tal fritar seus ovos sem óleo e com água? Essa é uma dica muito legal para quem gosta da gema mole mas não quer a base crocante.
É também a opção mais saudável entre todas, pois não leva uma gota de óleo. Veja como fazer.
