Crepes são refeições deliciosas, fáceis de fazer e que acompanha bem com qualquer recheio. É possível fazer crepes doces e salgados, leves ou deliciosamente calóricos, tudo depende da sua imaginação. O único problema é a bagunça que se faz para confeccioná-los. Suja-se muitos utensílios e lavar depois pode ser um motivo para desistir desta receita. Não mais! Vamos te ensinar um truque simples para você fazer crepes em casa sem fazer sujeira na sua cozinha. E ele utiliza apenas uma garrafa plástica comum, que todo mundo tem em casa. Confira!
Crepes rápidos utilizando uma garrafa plástica
Você vai precisar de:
- 1 garrafa plástica (de preferência de água mineral de 1,5 L) com tampa
- 1 funil
- 1 xícara de farinha
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de açúcar
- 1 pitada de sal
Como fazer:
Coloque o funil na boca da garrafa e despeje primeiro a farinha, depois o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e por último o leite. Tampe a garrafa e agite bem. Agite bastante, quanto mais agitar mais fofinha fica a sua massa. Pronto, agora é só despejar a massa diretamente na frigideira, sem precisar passar pela concha e sujar mais um utensílio. Você pode também fazer massas de panqueca na garrafa, ela fica um pouco mais grossinha mas dá certo do mesmo jeito. Sobrou massa? É só guardar a garrafa direto na geladeira, nem precisar passar para outra vasilha. Viu só como é prático? Agora é só fazer o recheio que a sua imaginação mandar e saborear com seus amigos e família! Ela funciona tanto para crepes salgados quanto para doces.
Veja abaixo no vídeo o funcionamento desse truque para fazer crepes, está em inglês mas dá para entender o passo a passo.
