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Receita para aprender a fazer o Frango à Duque, fácil e muito rápido!
Ingredientes para o Frango à Duque:
- 1 frango cortado em pedaços
- 80g de margarina
- 1 lata de cogumelos escorridos
- 1 cálice de Vinho do Porto
- 1 embalagem de sopa de rabo de boi em pó feita conforme as instruções
Preparar o Frango à Duque:
1. Num tacho, leve a margarina a aquecer.
Depois de quente, coloque a frango a fritar na margarina.
Deixe fritar até ganhar bastante cor.
2. Depois do frango frito, junte os cogumelos e deixe fritar mais um pouco.
Logo que comece a ferver, junte o Vinho do Porto e deixe ferver.
Junte a sopa de rabo de boi e deixe cozinhar entre 15 a 20 minutos até o frango ficar totalmente passado.
Acompanhe com arroz de ervilhas ou arroz branco.
