Publicidade
Não há nada mais famoso do que as Buffalo Wings, basicamente são asinhas de frango com molho picante ou extra picante como é mais comum nos Estados Unidos. A versão aqui apresentada é extremamente light mas não deixa de ser saborosa! Veja então a receita:
Receita de Asinhas de Frango:
- 1/2 kg de asa de frango
- 1 colher de alho moído
- 3 colheres de sopa de shoyu
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- 3 colheres de sopa de molho Heinz 57 Steak Sauce Lea & Perins
- 1 dose e meia de aguardente envelhecida
- Sal a gosto
Misturar todos os ingredientes numa tigela e deixar a repousar durante 1h a 1:30h.
Colocar as asinhas de frango na brasa até ficarem douradas, depois basta pincelar com o molho e esperar que o cheiro surja, e acreditem que irá ficar maravilhoso!
