Cada pessoa tem seu jeitinho próprio de fazer as coisas, mas às vezes algumas delas podem não ser as mais adequadas. Na hora de limpar a cozinha é a mesma coisa. Tem alguns costumes que podem não ser uma boa ideia. Veja quais são e evite fazer novamente.
Não prevenir a contaminação
Para evitar a contaminação cruzada, você deve organizar os espaços da sua cozinha de forma inteligente. A tábua e faca que você vai usar para seus vegetais não serão os mesmos para carnes ou peixes. Além disso, eles serão limpos separadamente e usados em espaços diferentes. Você faz tudo junto e com os mesmos utensílios? Repense!
Limpar o forno raramente
Por mais que não use muito no seu dia a dia, o forno também acumula gordura e germes, devendo ser limpo uma vez ao mês. Isso vai evitar criar crostas de sujeira e também aquele mau cheiro que ninguém quer ter na cozinha.
Veja também: como limpar o forno
Não usar produtos específicos para o aço
Geladeiras, fogões, prateleiras e utensílios de aço inoxidável devem ser limpos de forma correta. Se lavar com sabão somente, há chances de ficarem com manchas e sem brilho. Então, depois de lavar — se necessário — passe um pano com água morna e vinagre, secando em seguida com um pano de microfibra. Vão ficar como novos!
Varrer o chão enquanto cozinha
Já terminou de colocar a comida no fogo e quer dar aquela geral na cozinha? Ok, só não pode varrer enquanto cozinha. Isso porque a vassoura faz com que a poeira e os germes do chão fiquem em suspensão no ar, caindo em seguida nos alimentos. Ao invés disso, “varra” com um pano úmido, evitando o problema.
Usar a mesma esponja para tudo
Você costuma lavar as panelas e copos com a mesma bucha? Pior, a pia da cozinha? Pois saiba que é importante ter uma para cada função, a fim de evitar a contaminação e retrabalho. Reserve uma somente para pratos, copos e talheres, outra para panelas com esponja de aço e outra para lavar a pia, torneira e azulejo do entorno.
São coisas simples, que muitas pessoas acabam nem percebendo como erros, repetindo assim no dia a dia. Mas com essas dicas, você não somente vai fazer suas atividades ainda melhor, mas também vai poder ajudar pessoas queridas, compartilhando esse artigo com elas!
