Saborosa e fácil de preparar, a berinjela é uma poderosa aliada na hora da dieta. Desde o uso em saladas até a água, auxilia na redução do inchaço e reduz a gordura sem deixar o organismo privado de vitaminas.
Confira bons motivos para introduzir a berinjela de vez na dieta:
1. Fortalece a pele
2. É hidratante
3. Tem ação analgésica
4. Melhora a digestão
5. Contribui para a produção de ferro
6. Mantém adiabetes sob controle
7. Previne o câncer de pele
E se você quer ter todos esses benefícios e ainda emagrecer ao menos três quilos em uma semana. Que tal tentar a dieta da berinjela?
Tente seguir as instruções e faça dessa uma dieta uma aliada contra o inchaço.
- Nas saladas quentes, use berinjela cozida
- Adoce os sucos com adoçante ou mel, mas tente consumi-los puros
- Você pode substituir a sugestão de sucos por qualquer um dos que aparecem nos menus
- Não use muito sal
- Tente temperar a proteína com alecrim, cebolinha e salsinha
- Evite pular as refeições
- Tome bastante água nos intervalos
Menu um:
Café da manhã
- Suco de berinjela: 300 ml
- Banana: 1
- Mamão: 1/2
- Aveia: 1 colher de sopa
- Mel: 1 colher de sopa
Lanche matinal
Mamão: 1/2
Você pode substituir por um pote de iogurte natural e temperar com uma colher de granola
Almoço:
- Salada verde: De sua preferência e à vontade
- Salada cozida: 1 prato de vagem e berinjela refogados
- Arroz: 2 colheres
- Proteína: 1 filé de frango ou peixe
- Tempero da proteína: alecrim, cebolinha e salsinha
Sobremesa:
- Melancia: 1 fatia
Lanche da tarde:
- Chá: 1 xícara de sua preferência; tente usar um relaxante, como cidreira
- Pão integral: 1 fatia
- Queijo: 2 fatias de queijo magro
Jantar:
- Legumes: 1 prato de sopa de legumes diversos e berinjela
- Suco: 200 ml de suco de limão
- Sobremesa: 1 pote de gelatina sem açúcar
Ceia:
- Pão integral: 1 fatia
- Queijo cremoso: 1 unidade
- Caldo: 200 ml
Menu dois:
Café da manhã:
- Chá: 1 xícara de erva-doce
- Pão de centeio: 1 fatia
- Presunto: 1 fatia sem capa de gordura
- Queijo magro: 1 fatia
- Mamão: 1 fatia
Lanche matinal:
- Torrada integral: 1 fatia
- Ricota: 1 fatia
- Geleia: 1 colher de sobremesa
- Suco: aposte no de abacaxi e use hortelã e raspas de gengibre para potencializar o sabor
Almoço:
- Salada verde: use folhas, tomate e pepino
- Salada cozida: 1 porção de espinafre ao vapor
- Proteína: frango cozido com berinjela
- Suco: 200 ml de suco de laranja
- Sobremesa: 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde:
- Iogurte natural: 1 pote
- Mel: 1 colher
- Banana: 1, do tipo prata
- Peito de peru: 1 fatia
Jantar:
- Salada verde: tempere as folhas com molho de iogurte, hortelã e adicione queijo magro
- Salada cozida: berinjela cozida com brócolis
- Suco: 200 ml de suco de uva
- Sobremesa: gelatina sem açúcar
Ceia:
- Torrada integral: 1 fatia
- Geleia: 1 colher de chá
- Queijo magro: 1 fatia
- Chá: 1 xícara de cidreira
Menu três:
Café da manhã:
- Torrada integral: 1 fatia
- Requeijão: 1 colher de sobremesa light
- Presunto: 1 fatia sem capa de gordura
- Queijo magro: 1 fatia
- Suco: 200 ml de suco de laranja
Lanche matinal:
- Água de coco: 250 ml
- Maçã: 1/2
Bata os dois ingredientes no liquidificador
Almoço:
- Salada fria: folhas, cenoura crua e salsinha
- Berinjela: uma unidade assada e temperada com cheiro verde
- Proteína: um filé
- Suco: 200 ml de acerola, kiwi, melancia ou uva
Lanche da tarde:
- Sopa de abóbora: 1 prato
- Suco: 200 ml de goiaba, melancia ou laranja
- Sobremesa: 1 fatia de manga
Jantar:
- Salada fria: folhas, tomate e berinjela
- Proteína: frango grelhado
- Sobremesa: gelatina sem açúcar
- Suco: 200 ml de acerola, kiwi ou melancia
Ceia:
- Suco ou chá
- Torrada: 1 fatia
- Queijo magro: 1 fatia
Menu quatro:
Café da manhã:
- Suco: 300 ml de suco de abacaxi
- Banana: 1
- Mamão: 1/2
- Aveia em flocos: 1 colher de sopa
- Mel: 1 colher de sobremesa
Lanche matinal:
- Barrinha de cereal: 1
Almoço:
- Salada verde: folhas com berinjela fatiada
- Arroz: 1 porção
- Suco: abacaxi
Lanche da tarde:
- Biscoitos integrais: 3 unidades
Jantar:
- Proteína: bife grelhado de frango ou peixe
- Salada verde: à vontade
- Suco de berinjela: 1 copo
Ceia:
- Iogurte natural: 1 pote
- Café da manhã:
- Chá: 1 xícara – tente erva doce
- Pão: 1 fatia
- Presunto: 1 fatia, sem capa de gordura
- Queijo magro: 1 fatia
- Sobremesa: 1 pera
Menu cinco
Lanche matinal
- Suco: abacaxi com hortelã
- Água de coco: 1 copo
Almoço:
- Arroz: 1 porção
- Suco: 1 copo de suco de berinjela
- Salada verde: folhas à vontade
- Salada quente: brócolis, quiabo e berinjela cozidos
- Proteína: 1 filé de frango grelhado
Lanche da tarde:
- Iogurte natural: 1 pote
Jantar:
- Sopa de legumes: 1 prato
- Sobremesa: 1 fruta
- Ceia:
- Suco: um copo de suco de berinjela
Assista ao vídeo e aprenda a fazer o suco de berinjela com laranja:
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