Não há mesmo dúvidas de que o café da manhã é a refeição mais relevante do dia. Afinal, está associado a uma série de benefícios: por exemplo, ativa o metabolismo, garantindo um bom peso.
Além disso, você sabia que o café da manhã é igualmente essencial para a saúde do seu cérebro?
Porém, para usufruir dessa vantagem, é fundamental fazer opções adequadas. Só desse modo você conseguirá ficar mais atento, enérgico e perspicaz.
5 cafés da manhã muito saudáveis para o seu cérebro
1. Aveia
Sempre que dormimos à noite, acabamos fazendo jejum.
É por esse motivo que, quando despertamos, o nosso cérebro necessita de um fornecimento saudável de açúcar ou de glicose na corrente sanguínea.
Não aposte num café da manhã açucarado: a presença de açúcar no sangue acaba aumentando depressa e, por isso, haverá uma descida na glicose umas horas depois.
O melhor é investir na farinha de aveia de grãos integrais: afinal, esse ingrediente é absorvido bem devagar pelo organismo. Ou seja, a presença de açúcar vai aumentando mais lentamente e de forma constante.
2. Ovos
Esses alimentos estão repletos de proteínas (nomeadamente as claras), uns nutrientes que são digeridos lentamente pelo organismo, o que garante uma maior sensação de saciedade e, por consequência, um bom estado de alerta.
Os ovos ainda incluem imensas vitaminas e minerais, que também são importantes para uma boa saúde mental.
3. Pão integral, acompanhado por manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim é outro ingrediente com proteína.
Já o pão integral assegura a regulação do açúcar no sangue.
Experimente adicionar um bocadinho de banana no pão: desse modo, você irá ganhar potássio, que ajuda na oxigenação do cérebro.
4. Iogurte grego
Além de possuir duas vezes mais proteínas do que a versão normal, esse ingrediente conta com uma textura mais cremosa, em comparação com a alternativa tradicional.
Além disso, conta com uma reduzida quantidade de carboidratos: logo, você consegue evitar uma queda de açúcar no final do dia que pode estar na origem da redução da lucidez.
Tente adicionar um bocadinho de fruta ou amêndoas, o que não só melhora o sabor, mas também proporciona gorduras saudáveis.
5. Experimente jantar… de manhã
É uma boa forma de acabar com a monotonia!
Prefira alguns ingredientes, como uma boa sopa de verduras, acompanhada por um pãozinho crocante.
Compartilhe essas dicas tão relevantes!
