Já pensou em fazer um creme de papaia na sua casa? O doce é típico de casa de avó, não é mesmo? Nos anos 1990, todo mundo amava um bom creme de papaia. Até as marcas de doces famosos tinham à venda o creme pronto no supermercado.
Essa receita, além de ser deliciosa, é super rápida e fácil de fazer. Leva somente três ingredientes e pode ser preparada em menos de 5 minutos. Ficou curioso? Então vamos à receita.
Como fazer creme de papaia
Veja abaixo uma receita muito simples de creme de papaia para surpreender sua família. Este creme rende para apenas duas pessoas, mas se quiser, pode dobrar a receita para render para mais gente!
Ingredientes
- Mamão papaia: ½ fruta;
- Sorvete de creme: 1 bola;
- Licor de cassis: 1 colher de licor.
Modo de preparo
1. Comece por bater o mamão e o sorvete no liquidificador até virar um creme bem homogêneo;
2. Sirva o creme em uma taça individual;
3. Adicione o licor de cassis como cobertura ou misture-o com o creme somente na hora de comer.
Dicas para deixar seu creme de papaia ainda melhor
Apesar deste doce ser uma receita simples, você pode torná-la ainda melhor. Pode, por exemplo, manter o creme de papaia no freezer por 10 a 15 minutos antes de servir. Isso dará uma textura mais firme, que lembra o sorvete.
Lembre-se que a receita deve ser consumida logo em seguida do seu preparo, pois o mamão oxida e escurece com rapidez. Para não azedar, coma logo. O ideal é só fazer o creme se for comer no dia. Se quiser uma sobremesa para durar mais tempo, opte por fazer outros doces, como de morango.
Pode acrescentar também creme de leite batido por cima do creme de papaia já finalizado. Fica mais doce e mais cremoso. Ou, se quiser, pode adicionar chantilly. As crianças adoram!
