Ama cookies? E gosta mais ainda quando eles são saudáveis e fáceis de fazer? Então separe os ingredientes e prepare essas duas receitas de cookie de banana e aveia que são apaixonantes.
Cookie de banana e aveia simples
Essa receita, compartilhada do Tudo Gostoso, é simples porque leva apenas banana e aveia. Se tiver só esses dois ingredientes em casa, já pode fazer. E se tiver um pouco de canela em pó, pode adicionar que vai ficar ainda melhor.
Ingredientes
Banana: 2 unidades maduras;
Aveia: 1 ½ xícara.
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse as bananas até formar uma papinha.
- Acrescente a aveia e misture bem, incorporando-a às bananas.
- Unte uma assadeira com manteiga.
- Com uma colher, separe porções da massa.
- Coloque na assadeira com espaço de 1 dedo entre cada cookie.
- Leve para assar a 180 graus, por 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e aproveite.
Cookie de banana e aveia com chocolate
Essa receita, compartilhada da Tastemade, é um pouquinho mais elaborada, mas continua saudável se você escolher usar chocolate meio amargo ou amargo.
Ingredientes
Banana: 2 unidades maduras e amassadas;
Aveia em flocos: 200 gramas;
Mel: 3 colheres (sopa);
Óleo de coco: 2 colheres (sopa);
Chocolate picado: 50 gramas + 30 gramas para finalizar.
Modo de preparo
- Em uma tigela misture a banana, a aveia, o mel e o óleo de coco.
- Deixe descansando durante 10 minutos para a aveia absorver os líquidos.
- Junte o chocolate picado, deixando alguns reservados para colocar no topo dos cookies.
- Pegue a medida de uma colher de sopa da mistura, forme uma bolinha com a mão e disponha em uma forma untada, dando uma leve amassada até formar um disco.
- Adicione o restante do chocolate picado e leve ao forno a 180 graus, durante 20 minutos.
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