Além de ser muito apreciado na culinária em todo o mundo, o brócolis é um alimento riquíssimo e que deve estar na sua mesa. Então, que tal aprender como plantar brócolis em sua casa? Para isso, você pode optar por um vaso, jardineira ou a horta mesmo. Tudo vai depender da área que você tem disponível, do acesso à luminosidade e facilidade de manuseio.
Espaço necessário
Você pode plantar brócolis até mesmo em apartamento, desde que tenha uma varanda com luminosidade direta. Para plantar em vasos redondos, o ideal é uma unidade em vasos médios ou três unidade em vasos grandes ou jardineiras. É fundamental que cada pé tenha a distância de, no mínimo, meio metro entre os pés. Isso porque, quanto mais espaço ele tiver, maior vai ser a florada.
Clima ideal
O brócolis não gosta de calor ou frio intenso, mas precisa estar em sol pleno para florescer. A temperatura máxima ideal é de 22°C, sendo pouco recomendado em vários lugares do país. Quanto mais ele ficar exposto ao sol, maiores são as chances de ter uma boa produtividade. Na sombra, você vai conseguir apenas algumas folhas e pouca florada.
Tempo para colheita
Depois de semear, o brócolis leva cerca de 100 dias para poder ser colhido, se for aqueles de cabeça única. No caso do ramoso, são 75 dias, então nada de pressa, ok? Depois disso, ele vai começar a brotar nas laterais, dando origem a novas plantas. Cuide com carinho e você sempre terá um pezinho para aproveitar as flores.
Melhores espécies
Primeiro de tudo, é importante saber que há espécies melhores para se plantar no verão ou inverno. O Globo Rural explica que no inverno é melhor investir na espécie ramoso-santana; no verão, a precoce-piracicaba. Para as duas estações a mais recomendada é a espécie flórida. E também: os tipos cabeça única são todos híbridos, tanto para plantio no inverno quanto para o verão.
Como plantar brócolis passo a passo
Veja o passo a passo para plantar brócolis, seja em vaso, jardineira ou no quintal:
- Escolha uma terra mais argilosa e rica em matéria orgânica;
- Capriche na drenagem do vaso ou are bem a terra antes do plantio;
- Adube bem, usando NPK, boro e enxofre;
- Faça as mudas em copinhos de papelão ou sacos para esse fim;
- Quando já tiver entre 4 e 6 folhas, pode transplantar para a área preparada – isso leva cerca de 35 dias;
- Dê um espaço de meio metro entre as mudas ou coloque uma única planta por vaso;
- Regue com moderação, deixando a terra úmida, porém não encharcada.
A colheita será feita entre 75 e 100 dias, a depender da espécie escolhida. É importante manter a adubação nesse período, podendo ser inclusive uma caseira. Agora que você já sabe como fazer, vai lá e coloca a mão na massa!
Aproveite para saber: como fazer adubo caseiro