Publicidade
A tapioca é mais um daqueles pratos típicos do Brasil que fazem sucesso em todo lado. Muitas pessoas substituem o pão branco pela tapioca, por esta ser um carboidrato. Quer saber como preparar esta iguaria típica do norte e nordeste?
Ingredientes
- goma de mandioca
- coco ralado
- queijo
- sal: 1 pitada
Preparação
- Peneire uma porção de goma de mandioca hidratada em uma vasilha;
- Junte uma pitada de sal;
- Coloque uma frigideira no fogo e jogue a tapioca lá dentro, cobrindo o fundo;
- Passe com uma colher sobre a tapioca para que ela fique uniforme;
- Deixe no fogo cerca de 5 minutos;
- Retire, coloque queijo e coco ralado para rechear e enrole;
Agora terminou sua tapioca e já pode degustar esta delícia brasileira. No recheio pode colocar queijo, compota ou algo de sua preferência.
