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Sabe aquela batata salteada deliciosa para acompanhar um prato de carne ou de peixe?
O chef Guilherme Guzela ensina-nos a fazer batata salteada, usando o boleador. Quer saber como?
- Comece por descascar a batata;
- Coloque o boleador na batata e gire para tirar uma bolinha;
- Faça isto em toda a batata;
- Esquente a frigideira e coloque um pouco de azeite lá dentro com as batatas;
- Tempere com sal;
- Vá mexendo a frigideira para a batata dourar toda por igual;
- Quando estiver pronta, junte salsinha para dar sabor;
Viu como é fácil? Agora sua batata está pronta e pode acompanhar a refeição. Não deixe de assistir o vídeo.
