O coentro é muito mais do que um tempero gostoso e versátil, que você pode colocar nos pratos mais diferentes. Afinal, esse ingrediente cuida do nosso fígado, pâncreas, rins… Enfim, só traz benefícios para a nossa saúde!
Quais são as principais vantagens do consumo de coentro?
- É um excelente diurético;
- Trata praticamente de todos os problemas renais, como as pedras nos rins;
- Estimula o funcionamento do fígado;
- Melhora o processo digestivo;
- Trata a diarreia, sendo eficiente na eliminação de bactérias e infecções;
- Elimina a gordura acumulada no organismo;
- Equilibra o colesterol;
- Trata das úlceras bucais, possuindo propriedades antimicrobianas e antissépticas;
- Diminui o açúcar no sangue;
- Trata da conjuntivite;
- Melhora a visão e previne os problemas oculares (molhe os olhos numa água de coentro).
Remédio à base de coentro para eliminar pedras nos rins e desintoxicar o pâncreas
Ingredientes:
- Folhas de coentro: a gosto;
- Folhas de salsa: a gosto;
- Água: a gosto.
Modo de preparo:
1. Corte as folhas de coentro e de salsa em pedaços medianos (use a mesma quantidade dos dois ingredientes);
2. Coloque as duas plantas num recipiente;
3. Encha o recipiente com água até cobrir as folhas;
4. Leve o recipiente tampado ao fogo;
5. Deixe ferver ao longo de 10 minutos para eliminar a clorofila;
6. Retire do fogo;
7. Deixe esfriar completamente;
8. Destampe;
9. Guarde essa mistura numa garrafa bem fechada ou em várias garrafas;
10. Tome 1 copo dessa mistura completamente fria por dia.
Descubra mais sobre coentro, assistindo a esse vídeo:
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