Os churros são doces deliciosos para comer com ou sem recheio, pois a massa em si já é o bastante. A versão tradicional é frita, mas tem algumas receitas que são assadas. As que você vai aprender agora são duas: uma com apenas 4 ingredientes que leva massa folhada pronta, e a outra com massa caseira e doce de leite. Veja como fazer para o lanche da tarde.
Churros assados de massa folhada com 4 ingredientes
Para quem gosta de massa folhada, essa receita compartilhada do NIT é uma verdadeira perdição.
Ingredientes
Massa folhada pronta: 1 pacote;
Manteiga derretida: 60 gramas;
Açúcar: 100 gramas;
Canela: 1 colher (chá).
Modo de preparo
- Estenda a massa folhada num bancada, divida ao meio pela horizontal e em seguida em vários pequenos retângulos na vertical, com mais ou menos cinco centímetros de largura.
- Leve ao forno durante 15 a 20 minutos até ficarem cozidos, mas não demais.
- Passe-os pela manteiga derretida e por fim pela mistura de açúcar e canela. Estão pontos para comer.
Churros assados com doce de leite
Essa versão leva um pouco mais de ingredientes porque você vai fazer a massa caseira, mas também são assados e tem o doce de leite para complementar.
Ingredientes da massa
Leite: 1 xícara (240 ml);
Manteiga: 100 gramas;
Sal: ½ colher (chá);
Açúcar mascavo: 2 colheres (sopa);
Canela em pó: 1 colher (café);
Trigo: 140 gramas;
Ovos: 2 unidades.
Ingredientes para recheio e decoração
Doce de leite: 400 gramas;
Açúcar: ½ xícara;
Canela em pó: 1 colher (chá).
Veja como fazer todo o preparo dessa receita como ensina o canal Dika da Naka, e fique com água na boca com o resultado:
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