As cenouras são ricas em vitamina A e fazem bem para os olhos, para a pele e para os cabelos. Por isso, é importante que se saiba como implementar esse delicioso legume em sua alimentação de uma forma saborosa. Uma alternativa saborosa é fazer chips de cenoura, que mantém grande parte dos nutrientes desse vegetal.
Como fazer chips de cenoura: 10 receitas
Se você é aquele tipo de pessoa que passa o dia inteiro fora de casa trabalhando ou que não possui tempo para se alimentar de forma saudável, saiba que esses chips de cenoura são para você!
Práticos de serem feitos, eles também são muito versáteis e podem ser combinados com diversos ingredientes diferentes. Então, confira essas as melhores receitas, muito rápidas de serem feitas, e que são saudáveis e saborosas. Podendo ser levadas para onde você quiser.
1. Com óleo de coco e canela
Essa receita é maravilhosa para quem deseja, além de um sabor interessante, manter a dieta em dia. O óleo de coco é rico em gorduras monoinsaturadas que não acumulam nas artérias e são excelentes para o organismo. Já a canela é um ingrediente termogênico que acelera o metabolismo e promove a queima de gordura localizada, além de proporcionar aquele realce de sabor típico da canela.
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2. Com alecrim
A mesma versão de chips saudável, agora com o aroma e sabor do alecrim! Já imaginou que delícia que fica? Além disso, essa erva aromática possui um alto teor de antioxidantes e é excelente para o bom funcionamento do sistema digestivo. O que faz com que ele combata o estresse oxidativo no organismo e promove melhorias no ramo da estética e da saúde.
Veja como fazer em casa esse chips temperadinho
3. De micro-ondas
Essa variação dos chips de cenoura é excelente para quem não quer ter muito trabalho na cozinha, pois é simples de ser feita. Além disso, o micro-ondas torna o processo ágil, o que faz com que esses chips sejam uma excelente opção para quem tem pressa para fazer algum lanche saudável antes de ir para a escola ou trabalho.
Experimente essa receita prática e rápida de fazer
4. Com beterraba
Essa receita lembra aqueles salgadinhos sortidos compostos por um grande contraste entre os sabores. É isso que ocorre entre a cenoura e a beterraba: um casamento perfeito. Afinal, embora seja uma receita de origem salgada, a beterraba dispõe de um leve sabor agridoce.
Além disso, esse prato é rico em vitamina C, ferro, vitamina A e pode auxiliar a conter a vontade de comer alimentos ricos em glicose, por conta da beterraba, legume muito utilizado antes do advento da cana de açúcar, pelos ingleses como material para adoçar os alimentos.
Além de colorido é bastante saboroso essa versão
5. Com laranja
Imagine um cenário em que você leva o seu potinho com chips para o trabalho e que depois do almoço, na hora do lanche, você tem que comê-los. Isso não será tão animador com chips salgadas, mas se forem doces, a história já é outra. Se você conseguiu se imaginar perfeitamente nesse cenário, os chips de cenoura com laranja são ideais para você, pois possuem um delicioso sabor doce em sua composição que não se torna enjoativo, por conta das propriedades cítricas da laranja.
O sabor é perfeito para comer no lanche da tarde
6. Com gengibre e pimenta
Esses chips com gengibre e pimenta, aliados à cenoura, possuem uma propriedade magnifica para o processo de emagrecimento: são ingredientes termogênicos. Como você já deve saber, esse tipo de ingrediente acelera as funções corpóreas, por meio do aumento da temperatura, e ajudam a queimar aquela incômoda gordurinha localizada.
Experimente essa versão de chips que leva cenoura e outros legumes
7. Tradicional
Como diria o famoso provérbio da culinária: “menos é mais”. Basicamente, quanto menos invenções você fizer no prato, melhor. É assim que essa linha muito comum na gastronomia age, pois ela prefere fazer pratos mais tradicionais e populares do que inovar com tendências diferentes. Assim, as chances de o prato ser aprovado são bem maiores.
Experimente o chips tradicional de cenoura
8. Com abobrinha e parmesão
A abobrinha serve como um elemento praticamente neutro que absorve bem o sabor dos outros componentes utilizados e os realça. Assim, o sabor do queijo parmesão é acentuado nesses chips e contrasta maravilhosamente com a cenoura. Além disso, o parmesão faz com que haja uma mudança na textura dessa receita, distinguindo-se das outras receitas de chips de cenoura.
Essa versão ralada leva três ingredientes saborosos
9. Com casca de batata doce
Infelizmente diversos nutrientes essenciais são desperdiçados diariamente com o despejo de cascas de legumes e frutas. Esse é o caso da casca da batata-doce que possui potássio, fibras e quantidades absurdas de vitamina C. Então, os chips de cenoura e batata-doce, feitos com a são uma boa oportunidade para evitar o desperdício de comida e nutrientes.
Veja como aproveitar as cascas para fazer chips crocante
10. Com mandioquinha e mix de legumes
Claro que a mandioquinha é um legume excelente para a saúde, mas nessa receita ela não é a única estrela. Com cenoura, abobrinha e beterraba, essa receita é rica em ferro, vitamina C, vitamina A e vitamina B, além de outros nutrientes essenciais. Há também a possibilidade de preparar molhos para acompanhar essa receita, como o tradicional molho de abacate, queridinho das dietas.
Experimente fazer esse mix de legumes e cenoura
Qual dessas receitas de chips de cenoura foi sua favorita? Comente abaixo e compartilhe!
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