Planta extremamente ornamental e aromática, o jasmim pode ser encontrado em diversas formas, nem todas aptas para o consumo. Dessa forma, vale a pena investir nas folhas desidratadas, ou outras formas comercializadas e próprias para fazer o chá de jasmim.
Você pode encontrar as folhas e flores desidratadas, ou em sachês, amarradas em forma de molho e outras variações, todas com uma excelente capacidade medicinal.
Há também os blends, que são misturas com o chá verde ou outro similar, potencializando seus efeitos. Pode-se também comprar o extrato de jasmim e adicionar algumas gotas na água, preservando seu aroma e sabor adocicados.
Além do aroma e paladar, o chá de jasmim possui diversas propriedades nutricionais que beneficiam a sua saúde, sendo um poderoso antioxidante, com catequinas e epicatequinas.
Conheça mais!
Benefícios do chá de jasmim
Além de ser capaz de diminuir o stress e as chances de problemas no coração, esse chá melhora o sistema digestivo. Veja outros benefícios do chá de jasmim para a sua saúde.
1. Emagrecimento
Além de um poderoso antioxidante, esse chá ajuda a acelerar o metabolismo, fazendo com que a queima de calorias seja mais acelerada. Assim, além de eliminar aquela gordurinha extra, produz mais energia para suas atividades físicas.
2. Reforça a imunidade
Por apresentar uma alta quantidade de antioxidantes, como as catequinas e teaflavinas, o chá de jasmim impede a ação dos radicais livres no organismo, protegendo as células e reforçando o sistema imunológico.
3. Coração mais forte
A ingestão regular desse chá ajuda a manter o sistema cardiovascular mais forte, pois as catequinas auxiliam na prevenção da oxidação do colesterol ruim, o que viria a inflamar as artérias, que aumentaria o risco de ataque cardíaco ou até mesmo derrame.
Ajuda a controlar a pressão e manter o nível do colesterol LDL mais baixo, sendo assim excelente para sua saúde.
4. Prevenção do câncer
Os polifenóis, como o epigalocatequina galato (EGCG), estão presentes neste chá, sendo excelentes coadjuvantes para evitar o câncer de mama, pulmão entre outros.
Esses polifenóis formam uma barreira de proteção contra invasores carcinogênicos, bem como o desenvolvimento de enzimas encontradas em tumores e células doentes, sendo assim recomendada a sua ingestão frequente.
5. Antibacteriano
O chá de jasmim é conhecido por sua capacidade antibacteriana, sendo o consumo do seu óleo concentrado utilizado como um antibiótico natural, mais potente.
É bom contra infecções intestinais, na garganta e ouvidos, constrição e tosse, sendo recomendada a utilização do chá ainda quente, para tal.
Como fazer chá de jasmim
Para perder peso
Ingredientes
Flores de jasmim: 10 unidades;
Canela: 1 pau;
Água: ½ litro.
Modo de preparar
- Ferva a canela na água, por 10 minutos;
- Adicione as flores, deixe por mais 2 minutos e desligue;
- Abafe a panela, espere 5 minutos e coe;
- Divida em 3 partes e beba antes de cada uma das principais refeições.
Para melhorar a memória
Ingredientes
Água: 2 xícaras (chá);
Flores de jasmim: 5 unidades;
Alecrim: 1 ramo;
Mel: a gosto.
Modo de preparar
- Ponha a água para ferver;
- Assim que tiver levantado fervura, adicione o jasmim e o alecrim;
- Deixe por um minuto e apague o fogo;
- Abafe por 5 minutos, coe e beba 3 vezes por semana.
Você pode beber uma xícara de chá por dia após o almoço ao longo de uma semana. Também é recomendável após alguma refeição pesada.
Terapia com jasmim para tratar os joelhos
Além do chá, o jasmim pode ser utilizado de outras formas para sua saúde. Para a Medicina Chinesa, o joelho se encontra ligado aos rins, fígado e respectivos canais de energia que atravessam essa articulação. Além disso, ele é fundamental para a locomoção, devendo ser bem cuidado.
Antes de começar, prepare a seguinte mistura:
Azeite: 2 colheres (chá);
Alho: ½ colher (chá), picado;
Flores de jasmim: 5 unidades, cortadas verticalmente (em forma de linhas compridas).
Depois siga estes 5 passos:
- Sente-se confortavelmente em uma cadeira;
- Com os dedos médios e anelares, juntos, faça uma massagem num joelho e depois no outro, durante 1 minuto;
- Aqueça a mistura feita anteriormente e esfregue-a em toda a área dos joelhos durante mais um minuto;
- Deixe agir durante meia hora e depois retire com água morna.
Contraindicações e cuidados
Como todo remédio, deve-se dar atenção às contraindicações e precauções durante o uso.
- Gestantes: não é recomendado o uso do chá ou óleo de jasmim durante a gravidez, pois ele pode causar contrações antes da hora, adiantando o trabalho de parto.
- Consumir sempre junto a refeições, pois apesar do seu sabor e aroma delicados, ele é um chá muito forte e, se consumido em jejum, pode trazer desconfortos gastrointestinais.
- Evite o consumo antes de dormir, pois o mesmo contém cafeína, bloqueando alguns neurotransmissores que acabam causando a sensação de alerta e muita energia.
Sempre consulte seu médico antes de consumir qualquer remédio, mesmo que natural.
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