O nome científico da capuchinha é Tropaeolum majus. Ela é uma planta ornamental, medicinal e alimentícia, que faz parte do grupo das PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Pode consumir as folhas e as flores dela. Portanto, só há bons motivos para cultivá-la na sua casa. Saiba mais sobre a capuchinha.
Toxicidade
É importante conhecer a toxicidade das plantas, pois assim evita que o consumo cause efeitos colaterais. No caso da capuchinha, ela pode ser consumida sem medo, pois não é tóxica. Claro, mesmo assim, é bom ter cuidado e não exagerar, pois tudo em excesso acaba virando veneno.
Contraindicações
Embora não seja uma planta tóxica e tenha diversas propriedades medicinais, a capuchinha não deve ser consumida por pessoas com dificuldade de coagulação do sangue. A planta interfere no processo de coagulação e, assim, pode causar hemorragias nessas pessoas.
Além disso, as gestantes também não devem consumir a planta para fins medicinais, pois ela pode interferir de alguma maneira na formação do feto. Mas se quiser experimentar em uma salada ou refogado, não tem problema.
Propriedades medicinais
Na medicina popular, essa planta é utilizada para tratamento de problemas do trato respiratório. De fato, cientificamente ela contém várias propriedades medicinais que auxiliam no tratamento de diferentes condições.
Ação bactericida
Os extratos das folhas e flores da capuchinha agem como anti-inflamatórios causados por bactérias. Sendo assim, ela pode funcionar como um antibiótico natural.
Antioxidante
Assim como a maioria das plantas, a capuchinha também oferece uma boa ação oxidante ao organismo, ajudando a combater os radicais livres que causam o envelhecimento precoce das células. Esse efeito se dá, pois a planta tem altas doses do antioxidante antocianina e de vitamina C.
Anti-inflamatório
Em um estudo da Universidade Federal do Paraná, os extratos da capuchinha foram comparados ao efeito do anti-inflamatório endometacina. O poder da planta reduziu 40% dos processos inflamatórios, que é abaixo do nível do medicamento, mas também eficaz para determinados tipos de inflamações, ajudando a reduzir o consumo de químicos.
Chá de capuchinha
Se quiser preparar um chá com essa planta, basta aquecer 1 xícara de água e misturar 1 colher de chá de capuchinha picada dentro. Deixe em infusão por alguns minutos, coe e beba de 2 a 3 xícaras ao dia.
Dicas de cultivo
A capuchinha é uma planta que se alastra com facilidade, e por isso vai decorar todo o jardim de for plantada diretamente no solo. Mas, também é possível plantá-la em vasos e jardineiras.
Para uma muda, pode usar um vaso de 3 litros pelo menos. Use uma terra vegetal boa. Para adubar a planta em um vaso desse tamanho, pode usar meio copinho americano com húmus de minhoca e misturar na terra vegetal. Esse adubo pode ser dado à ela a cada 20 ou 30 dias.
A capuchinha gosta de sol, pode deixar pegar sol diretamente sobre ela. Mas pode se desenvolver bem em meia sombra, caso more em apartamento e não tenha muitas horas de sol ao dia. Ela deve ficar em um local com boa luminosidade.
Para regar, o solo dela precisa ser mantido úmido, mas não encharcado. Verifique com o dedo como está o solo, e não deixe ficar totalmente seco.
Para evitar o encharcamento e apodrecimento das raízes, na hora de montar o vaso faça uma camada de argila expandida ou pedrinhas no fundo do vaso, e lembre-se que ele precisa ter furos para a água da rega poder escoar.
Veja também: Como cultivar hortênsias