Já imaginou receber uma caixa de pizza que indica quanto tempo precisa correr para queimar as calorias dela? Pois é exatamente o que um estudo está sugerindo, incentivando assim uma boa alimentação. Veja o que ele pretende e ainda descubra quanto de atividade tem que fazer para alguns alimentos.
Entenda o estudo
Quantas vezes você parou para olhar a tabela nutricional em uma embalagem? Das que você viu, alguma delas você conseguiu realmente saber o quanto representa cada quantidade? Certamente aqueles que estudaram para compreender não têm dificuldades. Mas não é isso o que acontece com a maior parte das pessoas.
Por isso, um estudo britânico procurou compreender se a disponibilização de informações mais tangíveis ajudaria a melhorar a alimentação. Por exemplo, ao invés de dizer que tal alimento tem tantas calorias, o objetivo era indicar quanto tempo de caminhada ou corrida seria necessário para queimá-las.
Então, iniciaram a pesquisa com diversos outros estudos sobre o tema e verificaram a tendência que as pessoas tinham em cada embalagem. Em outras palavras, procuraram observar se o rótulo com as informações relacionadas à atividade física tinham impacto sobre a escolha final. E como resultado perceberam que, ao disponibilizar essas informações, as pessoas escolhiam menos calorias.
Isso é um grande avanço, de acordo com os pesquisadores, pois os “resultados destacam a importância de rótulos de alimentos de fácil compreensão para reduzir a ingestão calórica da população, diminuindo a seleção de alimentos e bebidas com mais calorias”. Como resultado, o consumidor acaba reduzindo a quantidade ingerida, mantendo uma melhor saúde.
Quantas calorias tem?
Os próprios pesquisadores afirmaram que “muitas pessoas não entendem o significado de calorias ou gramas de gordura em termos de balanço energético, levando a uma subestimação substancial do conteúdo energético de alimentos e bebidas”. Consequentemente, isso leva a um aumento gradual de peso, sem que se saiba certamente a fonte.
Você está querendo saber quanto precisa de atividade física para queimar aquela pizza? Então veja os principais vilões do dia a dia e o quanto você vai precisar caminhar ou correr, para derreter as calorias ingeridas:
- Cereal matinal sem açúcar: a cada 1 xícara, 31 minutos de caminhada ou 16 de corrida;
- Barra de chocolate: a cada 1 barra, 42 minutos de caminhada ou 22 de corrida;
- Refrigerante em lata: a cada lata, 26 minutos de caminhada ou 13 de corrida;
- Mini bolo sem cobertura: a cada unidade, 48 minutos de caminhada ou 25 de corrida;
- Batata chips (salgadinho de pacote): a cada xícara, 31 minutos de caminhada ou 16 de corrida;
- Pão com bacon e frango: a cada unidade, 82 minutos de caminhada ou 42 de corrida;
- Pizza: a cada duas fatias, 83 minutos de caminhada ou 43 de corrida.
Deu uma desanimada para pedir aquela pizza à noite, não foi? Pois é essa a ideia ao colocar essas informações na embalagem. Ao invés de optar por alimentos mais calóricos, as pessoas passarão a fazer melhores escolhas. Isso porque a informação estará mais simples e prática, fácil de entender quando aplicada no dia a dia. Uma ideia terrivelmente genial.