O bolo sonho de valsa é perfeito para quem ama um chocolatinho nas horas vagas e adora experimentar novas receitas de bolo. As versões que você verá são maravilhosas para diversas ocasiões, desde festas de aniversário até uma confraternização com a família. Portanto, confira como preparar 8 receitas dessa delícia e impressione seus convidados!
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Como fazer bolo sonho de valsa: 8 receitas
Essa é uma sobremesa muito versátil, e que possibilita a formação das mais distintas combinações, desde o uso de guaraná, leite em pó, chocolate branco e do brigadeiro. Ele também pode ser preparado em diferentes versões, como o gelado e o de pote, de modo que ele se encaixe na sua programação e se adapte as suas necessidades. Por isso, saiba como preparar o bolo sonho de valsa com 8 receitas distintas e se surpreenda com o seu sabor!
1. Tradicional
Essa receita explora o sabor típico do bolo sonho de valsa e proporciona um clássico recheio com leite condensado, leite, amido de milho, gemas, essência de baunilha e bombons Serenata de amor. A calda é preparada com leite gelado e achocolatado, enquanto a cobertura leva chocolate em pó.
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2. Com Guaraná
Você deve estar achando estranho que haja guaraná nesse bolo, mas saiba que se utiliza refrigerante de guaraná para a calda com o intuito de deixar a massa molhadinha. Assim, o bolo não fica seco e se mantém o modelo de cobertura e recheio do bolo tradicional.
Veja o passo a passo: bolo com guaraná
3. Com leite em pó
Essa receita é bastante perspicaz, já que também engloba qualidades presentes nas outras versões para que o bolo fique completo. Assim, ela leva guaraná para umidificar a massa e possui aquele recheio maravilhoso com sonho de valsa.
Vale ressaltar que o chocolate utilizado no recheio é o em pó, que não enjoa e possui um sabor mais forte e consistente do que o do achocolatado. Mesmo assim, o destaque vai para a cobertura com leite em pó que fica uma delícia!
Veja o passo a passo: bolo com leite em pó
4. De pote
Essa é uma variante muito prática do bolo sonho de valsa, pois pode ser consumida individualmente e de colher. Essa versatilidade é essencial para que esse doce possa ser consumido nas mais diversas situações, desde levar para escola até para o trabalho. Também possui a adição de castanhas em seu recheio, uma opção que o deixa mais crocante e saboroso.
Veja o passo a passo: bolo de pote
5. Branco
O bolo sonho de valsa branco merece uma atenção especial, já que ele modifica diversas etapas do preparo, sendo maravilhoso para quem ama chocolate. Primeiramente, faz-se uma massa de pão-de-ló branco que é bem suave e realça o recheio, que é preparado com elementos como leite condensado, guaraná e bombons de sonho de valsa.
6. Com brigadeiro
Preparado com um delicioso e consistente recheio de brigadeiro, esse bolo é muito querido entre o público mais jovem e pode ser uma opção para festas infantis. É um prato versátil e muito simples de ser feito. Conserva ao máximo as características da versão tradicional, de um modo que a adição do brigadeiro em seu recheio seja um fator de destaque na própria receita. Portanto, veja como fazer esse doce e se surpreenda!
Veja o passo a passo: bolo com brigadeiro
7. Gelado
Essa variante é diferenciada pelo fato de ser servida quando está fria, sendo conservada na geladeira. Ela não possui calda e cobertura, tendo o recheio com leite condensado, manteiga, chocolate em pó, creme de leite, bombons sonho de valsa e granulado para decoração.
Veja o passo a passo: bolo gelado
8. Cremoso
Essa receita possui uma característica cremosa que é única! A massa não tem como ficar seca, o que explica a grande popularidade dessa sobremesa. O interessante é que o bolo cremoso leva três tipos de chocolate: o meio amargo, o ao leite e o sonho de valsa, criando um contraste de sabores.
Veja o passo a passo: bolo cremoso
