O bolo de gelatina pode ser feito de diferentes formas. A gelatina pode ser totalmente misturada na massa ou pode solidificar separadamente. Cada receita oferece uma textura, cor e sabor únicos, então vai ter que experimentar algumas até encontrar sua preferida. Com certeza não vai ser sofrimento algum provar essas delícias.
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Receitas de bolo de gelatina
Sabia que é muito bom oferecer gelatina para as crianças? Embora a versão industrializada venha com açúcares e conservantes, a gelatina ainda é uma boa fonte de proteínas que estimulam a produção de colágeno.
Essa proteína é importante para manter a saúde dos cabelos, da pele, das unhas, músculos e de todos os órgãos, garantindo sua firmeza e tonicidade. Então, uma forma de variar a receita tradicional é fazer bolo de gelatina para os pequenos (e os grandinhos) da casa. Todos vão amar.
1. De pêssego
Esse bolo de gelatina tem uma aparência incomum e divertida. Veja como dá para ver separadamente a massa e a gelatina como um mosaico. Este foi feito com sabor de pêssego e os ingredientes são ovos, trigo, açúcar, gelatina de pêssego e a fruta em calda.
Experimente essa opção fácil de bolo
2. De morango
Nessa receita a gelatina é totalmente incorporada na massa do bolo. Ele fica com uma textura bem fofa e deliciosa. A receita pede leite, ovos, gelatina de morango, óleo, açúcar, trigo e fermento. Para a cobertura vai precisar de leite condensado e morangos.
Experimente a versão de bolo de morango
3. Arco-íris
Pensando em que bolo fazer para a festa de aniversário do seu filho ou filha? Um bolo bem colorido e muito saboroso com certeza vai agradar a todos, inclusive aos pequenos. A lista de ingredientes é um pouco mais longa, porém vai valer cada minuto investido quando ficar pronto.
Faça e verá como é delicioso o bolo arco-íris
4. De limão e iogurte
Começando pela cor, que é bem verdinha, esse é um bolo de gelatina muito apetitoso. A sua fofura também faz dar água na boca. Então se é o tipo de bolo que você gosta, não perca a oportunidade de experimentar. Para fazê-lo vai precisar de ovos, iogurte natural, açúcar, gelatina de limão, trigo, fermento e leite condensado com suco de limão para fazer a cobertura.
Prepare essa delícia de bolo de limão com gelatina
5. Fit
O ingrediente mais calórico desse bolo é o leite em pó. Porém, a receita não leva farinha nem açúcar, o que faz com que seja uma versão fit para quem estiver de dieta e bater aquela vontade incontrolável de saborear uma generosa fatia de bolo.
Aprenda o passo a passo para fazer um bolo fit
6. Bolinhos
Essa é como uma versão opcional da receita anterior que não inclui a canela, mas vira uma versão mini de bolo de gelatina. Para fazer esses bolinhos, vai precisar só de gelatina, leite em pó, ovos e fermento. É um bolo sem farinha, sem açúcar e delicioso.
Prepare os seus bolinhos para apreciar no lanche
7. De chocolate
Mais parece uma sobremesa ao estilo pudim, só que tem massa mesmo, misturando com camadas de creme feito com gelatina, leite condensado, molho de chocolate, creme de leite e amêndoas.
Aprenda a fazer essa deliciosa versão de bolo de chocolate
8. De abacaxi
Gosta muito de abacaxi? O sabor dessa fruta está na massa e na cobertura desse bolo de gelatina. A massa é feita com mistura em pó para bolo de abacaxi, ovos, gelatina de abacaxi, iogurte natural, óleo e fermento. Já a cobertura leva abacaxi picado, leite condensado, açúcar, amido e gengibre.
Experimente fazer esta receita com abacaxi