O bolo engorda marido é uma sobremesa maravilhosa que se destaca devido a sua textura única de pudim. Desse modo, ele não possui um sabor enjoativo e é bastante cativante, por conta do seu aspecto molhadinho e sabor com base no leite condensado. Portanto, confira como fazer esse bolo de modos diferentes, para agradar aos mais diversos públicos!
10 formas de fazer bolo engorda marido
Além de ser dono de uma textura única, ele possui o incrível potencial de agregar diversas combinações, o que o torna ainda mais especial. Desse modo, o bolo engorda marido pode explorar diferentes propriedades gustativas como o realce ou contraste, a depender do ingrediente utilizado no prato.
1. Tradicional (leite condensado)
Esse bolo possui um aspecto mais suave que é perfeito para combinar com um cafezinho ou um chá da tarde. Assim, é uma ótima opção para recepcionar visitas em reuniões mais formais ou confraternizações e pode ser comido desde momentos como o café da manhã, até ao chá da tarde. A recomendação é que ele seja comido quentinho, para que o seu sabor se conserve de uma maneira mais predominante e uniforme.
Se ainda não comeu: experimente essa versão de bolo
2. Com cobertura de coco
Vale destacar que não apenas a cobertura desse bolo é de coco, como também toda a sua massa e composição. O seu aspecto é único, sendo bastante cremoso e suculento! É uma opção perfeita para festas e o seu sabor agrada a todos os públicos, por não ser enjoativo. Essa receita é única quanto à textura e é extremamente saborosa, o que a torna um prato indispensável para experimentar em casa.
Veja como preparar: bolo delicioso e com cobertura
3. Com calda de caramelo
O bolo engorda marido de leite possui uma característica única que quase sempre assume a forma de pudim. Ao explicar isso, justifica-se a presença do caramelo na receita. A consistência e o aspecto suculento do bolo são os diferenciais dessa receita, que muito se parece com um pudim de leite condensado.
Veja como preparar: bolo mole com cara de pudim
4. Leite de coco
Essa é uma versão mais simples desse bolo que pode ser feita em momentos que exigem muita pressa na hora do preparo. Além disso, ela é prática quanto ao uso de ingredientes, o que se pode comprovar pelo uso da margarina que é mais barata.
Aliás, vale destacar que se o seu interesse em alimentação saudável é alto, é recomendável que se substitua a margarina pela manteiga, já que a margarina possui um alto teor de gordura transesterificada que é maléfica para o organismo.
Anote o passo a passo para fazer em casa esse bolo com leite de coco
5. Amido de milho
Essa receita se assemelha bastante com o modelo tradicional, exceto pela adição do amido de milho. Esse componente faz com que o bolo promova maior saciedade, além de gerar uma consistência mais firme para a massa. Portanto, se você não gosta muito da cremosidade do bolo engorda marido, essa receita pode ser a ideal para o seu paladar.
Aprenda a preparar esse bolo que é firme e cremoso
6. De mandioca
Esse bolo é uma delícia, feito no liquidificador, é muito prático e não altera o sabor da receita. A sua textura mistura a mandioca como base, junto com o leite de coco e condensado. O aspecto granuloso em cima do bolo gera uma interessante mistura.
Experimente a receita que leva mandioca
7. Milho
Essa receita lembra bem o sabor da roça e combina de um modo maravilhoso com um café forte e quentinho. A sua textura é levemente macia e explora um contraste com a consistência e força exercida pelo milho nessa receita. Por outro lado, a base de leite gera uma suavidade que serve como plataforma para que o sabor de milho se destaque no paladar de quem experimenta esse prato.
Aprenda a preparar a versão que leva milho na receita
8. Chocolate
Não se assuste, o bolo engorda marido também pode ser chamado de bolo mole ou bolo de leite. Tendo isso em mente, essa receita de bolo mole de chocolate é uma excelente opção para quem deseja usufruir desse ingrediente em um prato mais cremoso e suave, já que a base consistente de leite realça o sabor do chocolate. Mesmo assim, esse bolo é consistente e possui uma predominância em relação ao sabor do chocolate.
Que tal fazer a versão com massa de chocolate?
9. Banana
Essa receita preserva a base da massa do bolo engorda marido e acrescenta uma calda feita com base de banana. A aparência desse bolo não agrada a quem não gosta de banana, mas é extremamente convidativa para quem gosta dessa fruta, já que a destaca bastante por cima da massa de leite.
Veja como é fácil preparar esse bolo com banana
10. De pão
Essa receita é uma delícia e é um excelente modo para utilizar aquele pão amanhecido do dia anterior. Ela possui uma base com um sabor bem consistente de leite, com uma cremosidade ímpar. Em paralelo, há a presença do pão que acaba se dissolvendo parcialmente na massa e gera um interessante contraste na textura e realce no sabor.
Anote o passo a passo para fazer esse bolo saboroso
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