As versões de bolo de micro-ondas são ótimas para aqueles dias preguiçosos ou sem muito tempo. Essas receitas são muito versáteis e podem ser feitas com uma variedade enorme de sabores, além de serem super práticas e feitas em cerca de 10 minutos. Os bolos ainda podem ser feitos na versão de bolo de caneca para porções individuais. Confira!
10 Receitas de bolo de micro-ondas
Esses são alguns dos sabores mais famosos feitos de forma prática e rápida para você experimentar na sua casa.
1. Cenoura
Um dos bolos mais famosos do Brasil agora pode ser feito na versão de bolo de micro-ondas! Aproveite um bolo de cenoura fofinho.
Ingredientes
Ovo: 2 unidades;
Óleo: ½ xícara (chá);
Cenoura: 250 gramas em cubinhos;
Farinha de trigo: 1 xícara (chá);
Açúcar: 1 xícara (chá);
Fermento em pó: ½ colher (sopa).
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cenouras picadas e sem casca;
- Quando a mistura estiver homogênea, passe o conteúdo para um recipiente com a farinha de trigo, o açúcar e o fermento misturados;
- Leve a massa para uma forma de micro-ondas untada e ajuste o aparelho para a potência máxima por 8 minutos. Desligue a cada 2 minutos para que a massa não vaze;
- Com cuidado, desenforme o bolo antes que esfrie e cubra com uma calda de chocolate, e o seu bolo de micro-ondas já estará pronto!
2. Com aveia
A aveia é uma ótima adição para deixar um bolo de micro-ondas mais rico em fibras. A massa fica diferente, mas gostosa igual.
Ingredientes
Manteiga: 1 colher (sopa);
Leite: 5 colheres (sopa);
Açúcar: 2 colheres (sopa) rasas;
Farinha de trigo: 3 colheres (sopa);
Aveia em flocos: 2 colheres (sopa);
Fermento em pó: 1 colher (chá).
Modo de preparo
- Coloque a manteiga dentro de uma caneca e coloque-a para derreter no micro-ondas;
- Adicione o leite integral, o açúcar, a farinha de trigo e a aveia. Comece a misturar com o auxílio um garfo;
- Junte o fermento químico e misture suavemente;
- Coloque a caneca no micro-ondas por 3 minutos, na potência máxima, mas fique observando para ver se não fica pronto antes.
3. Iogurte
O bolo de iogurte possui uma textura incrível. Confira como é possível prepará-lo em apenas 10 minutos.
Ingredientes
Ovo: 4 unidades;
Iogurte: 2 do sabor e tamanho de sua escolha;
Açúcar: 3 copos dos de iogurte;
Óleo: 1 copo dos de iogurte;
Farinha: 3 copos dos de iogurte
Fermento em pó: 1 colher (sobremesa).
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione os ovos com o iogurte e o açúcar e misture bem;
- Em seguida, acrescente o óleo, a farinha e o fermento em pó, um de cada vez;
- Quando tornar-se uma mistura homogênea, despeje o conteúdo em uma forma de micro-ondas levemente untada e ajuste o tempo para 7 a 10 minutos;
- Faça pausas para que o bolo não vaze e também para o teste do palito. Se o palito sair limpo, então o bolo já estará pronto;
- Desenforme ainda quente e polvilhe açúcar por cima. Deixa esfriar e mantenha-o na geladeira por 1 hora. Sirva o bolo de micro-ondas frio ou em temperatura ambiente.
4. Chocolate com cereja
Também chamada de floresta negra, essa mistura faz parte até de bolo de aniversário. Comece por essa receita mais fácil.
Ingredientes
Óleo: ½ xícara (chá);
Açúcar: 1 xícara (chá);
Ovo: 1 unidade;
Cereja: 4 colheres (sopa);
Chocolate em pó: 1 xícara (chá);
Leite: 1 xícara (chá);
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá);
Fermento em pó: 1 colher (sobremesa).
Modo de preparo
- Comece a misturar todos os ingredientes líquidos em um recipiente;
- Quando estiverem bem incorporados, adicione os ingredientes secos e mexa até que a mistura fique cremosa e homogênea;
- Despeje-a em uma forma de micro-ondas untada e leve por 8 minutos ao micro-ondas.
5. Chocolate
Já pensou em fazer um bolo de micro-ondas de chocolate delicioso em 10 minutos? Então se prepare, porque a receita é maravilhosa e muito prática.
Ingredientes
Óleo: ½ xícara (chá);
Açúcar: 1 xícara (chá);
Ovo: 1 unidade;
Chocolate em pó: 1 xícara (chá);
Leite: 1 xícara (chá);
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá);
Fermento em pó: 1 colher (sobremesa).
Modo de preparo
- Primeiramente, misture os ingredientes líquidos em um recipiente;
- Quando estiverem bem incorporados, adicione os ingredientes secos e mexa até que a mistura fique cremosa e homogênea;
- Despeje a mistura em uma forma de micro-ondas untada e leve por 3 minutos ao micro-ondas. Faça o teste do palito, se sujá-lo, adicione mais 2 minutos e faça o teste novamente, até que o palito saia limpo.
6. De laranja
O bolo de laranja pode ser levinho e cremoso. Fica uma delícia com uma xícara de café.
Ingredientes
Laranja: 1 unidade com casca;
Ovo: 4 unidades;
Açúcar: 2 xícaras (chá);
Óleo vegetal: 1 xícara (chá);
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá);
Fermento químico: 1 colher (sopa);
Açúcar mascavo: a gosto.
Modo de preparo
- Corte a laranja em quatro parte, retire as sementes e o bagaço;
- Bata-a no liquidificador e depois acrescente o açúcar e o óleo, batendo novamente;
- Acrescente a farinha e o fermento e bata;
- Unte e enfarinhe a forma e transfira a massa para ela;
- Deixe durante 8 minutos no micro-ondas, na potência máxima.
7. Banana com chocolate
Impossível não gostar de bolo de banana! Veja como prepará-lo de forma super prática.
Ingredientes
Ovo: 4 unidades;
Banana nanica: 4 unidades;
Óleo: ½ xícara (chá);
Açúcar: 2 xícaras (chá);
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá);
Sal: 1 pitada a gosto;
Canela em pó: 1 colher (sobremesa);
Fermento em pó: 1 colher (sopa) rasa;
Manteiga: para untar a forma;
Achocolatado em pó: para polvilhar a forma.
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até que fique uma mistura homogênea;
- Acrescente açúcar, sal e canela e continue batendo até que todos os ingredientes se misturem;
- Em seguida acrescente a farinha de trigo e, por último, o fermento. Bata por mais alguns minutos;
- Despeje o conteúdo em uma forma untada com manteiga e polvilhada com o achocolatado em pó;
- Leve ao micro-ondas por 9 a 12 minutos fazendo pausas a cada 2 minutos. Faça o teste do palito e, quando o palito sair limpo, pode retirar a forma e desenformar ainda quente;
- Deixe que esfrie e o bolo de micro-ondas já está pronto para servir.
8. De chocolate com nozes
As nozes dão a essa receita uma textura a mais e a combinação com o chocolate já é clássica.
Ingredientes
Óleo: ½ xícara (chá);
Açúcar: 1 xícara (chá);
Ovo: 1 unidade;
Chocolate em pó: 1 xícara (chá);
Nozes: 5 unidades picadinhas;
Leite: 1 xícara (chá);
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá);
Fermento em pó: 1 colher (sobremesa).
Modo de preparo
- Misture os ingredientes líquidos em um recipiente;
- Depois, adicione os ingredientes secos e misture até que a mistura fique cremosa e homogênea;
- Despeje a mistura em uma forma de micro-ondas untada e leve por 8 minutos ao micro-ondas.
9. De baunilha
Um bolo de micro-ondas sabor baunilha é a melhor opção para quando aquela visita inesperada chega na sua casa.
Ingredientes
Manteiga: 1 colher (sopa);
Açúcar: ½ xícara (chá);
Ovo: 1 unidade;
Essência de baunilha: 1 colher (sopa);
Leite: ⅓ xícara (chá);
Farinha de trigo: 1 ⅓ xícaras (chá);
Fermento em pó: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Primeiramente, misture os ingredientes líquidos em um recipiente;
- Quando estiverem bem incorporados, adicione os ingredientes secos e mexa até que a mistura fique cremosa e homogênea;
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao micro-ondas por 5 ou 6 minutos.
10. Formigueiro
O bolo formigueiro é aquele com granulado de chocolate na massa. Feito no micro-ondas fica ainda mais prático.
Ingredientes
Óleo: ½ xícara (chá);
Açúcar refinado: 1 xícara (chá);
Ovo: 3 unidades;
Essência de baunilha: 1 colher (sopa);
Granulado: 200 gramas;
Leite: 1 xícara (chá);
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá);
Fermento em pó: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- O primeiro passo é misturar os ingredientes líquidos em um recipiente;
- Depois, quando estiverem bem incorporados, adicione os ingredientes secos e misture até que a massa fique cremosa e o granulado se dissolva;
- Transfira a mistura para uma forma untada e leve para assar por 11 minutos.
Confira no vídeo abaixo mais uma ideia:
