As receitas de bolo de caneca são perfeitas para quando se quer comer um bolo quentinho, mas só para você. Como não vale a pena fazer um bolo grande, a melhor opção é fazer um bolinho individual delicioso. Você já experimentou o bolo de maçã na caneca? Veja duas receitas e experimente para escolher sua preferida.
Bolo de maçã com aveia
Esse bolinho, compartilhado do Notícias ao Minuto, é muito simples. Você só precisa de 5 minutinhos para fazer a massa, cozinhar e poder saborear.
Ingredientes
Ovo: 1 unidade;
Mel: 1 colher (sopa);
Maçã pequena em cubinhos: 1 unidade;
Fermento: ½ colher (sobremesa);
Canela em pó: a gosto;
Aveia: 2 ½ colheres (sopa).
Modo de preparo
- Numa caneca de vidro ou louça, bata o ovo com um garfo, adicione o mel e misture bem.
- Acrescente a aveia, a maçã em cubinhos, a canela e misture novamente.
- Adicione o fermento em pó e mexa bem.
- Coloque no micro-ondas durante 2 minutos e 30 segundos.
- Quando estiver pronto, polvilhe a canela sobre o bolo (opcional).
Bolo de maçã clássico
Essa receita, compartilhada da Nestlé, é clássica porque leva os ingredientes básicos e tradicionais de massa de bolo.
Ingredientes
Leite: 5 colheres (sopa);
Açúcar: 2 colheres (sopa);
Óleo: 1 colher (sopa);
Trigo com fermento: 3 colheres (sopa);
Canela em pó: 1 colher (chá);
Maçã: 1/4 de unidade.
Modo de preparo
- Misture o leite com o óleo em uma caneca.
- Junte o açúcar, a trigo e a canela, e mexa com um fouet.
- Descasque a maçã e rale com um ralador largo, juntando à massa e envolvendo.
- Leve ao micro-ondas cerca de 1 minuto e meio (depende da potência do micro-ondas).
- Faça o teste do palito: se sair muito úmido, coloque mais alguns segundos no micro-ondas.