Em qualquer época do ano ninguém recusa uma bela fatia de bolo de laranja no café da manhã ou da tarde, especialmente se for caseiro. Então, se você gosta de preparar bolos e prefere receitas práticas, vai adorar essas sugestões de bolo de laranja de liquidificador para fazer em apenas 1 hora e agradar a todos.
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1. Bolo de laranja de liquidificador simples
A primeira sugestão de bolo de laranja feita no liquidificador é a mais simples e a mais tradicional, que você pode fazer em uma hora para servir no café.
Ingredientes
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Açúcar: 2 xícaras;
Óleo: 1 xícara;
Laranja: 1 unidade;
Ovos: 4 unidades;
Fermento: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Corte a laranja em pedaços e coloque-a no liquidificador. Junte o óleo e os ovos e bata bem.
- Em uma tigela, coloque a farinha com o açúcar, junte a mistura do liquidificador e misture bem com um fouet.
- Por último, acrescente uma colher de fermento em pó e envolva tudo.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa do bolo e leve ao forno a 220 °C por 40 minutos.
2. Bolo de laranja de liquidificador fofinho
Gosta de bolo de laranja bem fofinho e macio? Experimente essa receita, muito fácil de fazer.
Ingredientes
Suco de laranja: 2 unidades;
Ovos: 4 unidades grandes;
Açúcar: 1 xícara;
Raspas de laranja: a gosto;
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Óleo: 1 xícara;
Fermento: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o suco de laranja, os ovos e o óleo e bata para misturar.
- Depois, acrescente o açúcar, o trigo e volte a bater para misturar e ficar homogêneo.
- Por fim, coloque o fermento e bata em velocidade baixa apenas para incorporar. Deixe descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Coloque o bolo na forma e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
3. Bolo de laranja de liquidificador com casca
Fazer bolo de laranja com casca também fica uma delícia. Não se preocupe que não amarga, apenas deixa o sabor da fruta mais acentuado.
Ingredientes
Leite: meia xícara;
Ovos: 4 unidades;
Açúcar: 2 xícaras;
Laranja com casca: 1 unidade;
Fermento: 1 colher (sopa);
Farinha de trigo: 2 xícaras.
Modo de preparo
- Lave muito bem a laranja e corte em oito partes. Coloque-a no liquidificador junto com o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. Bata muito bem até ficar homogêneo.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Na mistura do liquidificador, adicione o fermento e o trigo e volte a misturar bem.
- Coloque a massa na forma e leve para assar por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja douradinha e crescida.
4. Bolo de laranja de liquidificador com laranja inteira
Essa receita leva essência de baunilha e uma pitada de sal para quebrar o sabor açucarado.
Ingredientes
Laranja inteira: 1 unidade;
Ovos: 4 unidades;
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Óleo: 1 xícara;
Açúcar: 2 xícaras;
Extrato de baunilha: 1 colher (chá);
Sal: 1 colher (chá) rasa;
Fermento: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Lave bem a laranja e corte em pedaços, sem retirar a casca.
- Coloque no liquidificador junto com o óleo, os ovos, a baunilha e o açúcar. Bata bem para misturar tudo e ficar uma massa lisa.
- Adicione o trigo peneirado, o sal e o fermento e continue batendo até incorporar, mas sem bater demais.
- Depois é só colocar a massa na forma e levar para assar por uns 45 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo da massa.
5. Bolo de laranja de liquidificador da vovó
Esse bolo fica super molhadinho e com uma consistência fofa, mas não muito leve. A dica é fazer ao final uma calda com um pouco de açúcar e suco de laranja para regar por cima do bolo.
Ingredientes
Açúcar: 2 xícaras;
Casca de laranja: 1 pedaço pequeno, tamanho de uma moeda;
Ovos: 4 unidades;
Suco de laranja: 1 unidade;
Óleo: meia xícara;
Farinha de trigo: 3 xícaras;
Fermento: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Ligue o forno a 180°C para aquecer e unte uma forma de bolo.
- Depois é só colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater muito bem até que vire uma massa lisa e homogênea.
- Coloque a massa na forma, leve para assar e deixe até passar 45 minutos. Faça o teste do palito para saber se está assado. Depois de frio, desenforme, regue com a calda de laranja e sirva.
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