A combinação de chocolate com morango é um clássico da confeitaria. Esses dois ingredientes ficam deliciosos juntos, principalmente se escolher morangos orgânicos e chocolate de boa qualidade – pode ser ao leite, meio amargo ou branco. Entre as receitas mais populares com essa combinação está o bolo de chocolate com morango. Aprenda a fazer para agradar a família no fim de semana.
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Receitas divinas de bolo de chocolate com morangos
Algumas receitas são bem tradicionais, com massa de chocolate e recheio de morangos frescos. Outras levam o morango na receita da massa, então tem opções para todos os gostos.
1. Com brigadeiro
Essa é uma receita para quem gosta de praticidade. A massa do bolo pode ser feita com aqueles preparados de pacote, assim você ganha tempo. Compre um preparado para bolo de chocolate, coloque para assar e comece a fazer essa delícia de recheio que mistura brigadeiro com morangos frescos.
Anote o passo a passo: receita de bolo com brigadeiro
2. Bolo de morango com chocolate branco
Ama chocolate branco? Então não deixe de provar essa versão deliciosa. É um bolo bem simples, sem recheio, mas o grande diferencial é que a massa leva purê de morangos, então fica surpreendente. O chocolate branco vai derretido por cima.
Veja como fazer: bolo de morango com chocolate branco
3. Bolo tradicional com recheio de morangos
Já se você quiser preparar um bolo recheado, digno de uma comemoração especial, cheio de chocolate, essa é a receita perfeita. Nessa opção o recheio também é feito com brigadeiro especial, tipo gourmet, misturado com muitos morangos picados.
Surpreenda a todos com essa delícia: receita de bolo tradicional com recheio de morangos
4. Nacked cake
O nacked cake é aquele bolo sem cobertura que dá para ver a massa e o recheio dentro. Então, capriche na montagem para ficar bem bonito e muito apetitoso. Esse bolo leva massa de chocolate e o recheio é uma ganache especial feita com creme de avelãs, chocolate meio amargo derretido e creme de leite, além de muito morango fresco.
Adoce suas tardes com esse bolo: veja como fazer esse nacked cake
5. Receita especial
Se você quiser um bolo bem doce, muito cremoso e com sabores para harmonizar, essa receita certamente vai agradar. O bolo é especial porque a forma de rechear é diferente do tradicional, fazendo com que vire um verdadeiro bolo vulcão de tanto recheio. Também, porque leva brigadeiro branco e preto, além da massa de chocolate e dos morangos.
Veja a técnica para rechear: bolo vulcão de chocolate com brigadeiros e morango
6. Bolo mármore de morango e chocolate
O bolo mármore é aquele bolo mesclado, muitas vezes comprado semipronto em mistura de pacote. Os sabores mais comuns são baunilha com chocolate, mas você pode fazer de morango com chocolate. Nessa receita não tem recheio, mas tem uma cobertura muito bonita e saborosa.
Veja como fazer: receita de bolo mármore de chocolate com morango
7. Bolo de pote
Os bolos de pote viraram sensação. Seja para fazer e vender ou só para ter em casa e comer pequenas porções quando der vontade, é sempre uma boa pedida. Esse bolo deve ser servido bem geladinho e a massa vai ficar bem molhadinha porque é umedecida com guaraná.
Separe os potinhos e faça os seus: bolo de pote sabor chocolate com morango
8. Com mousse de morango
Ainda não ficou satisfeito com as opções de bolo de chocolate com morango? Essa opção é diferente das outras porque o recheio é de mousse de morango extra cremosa. A massa é de chocolate, bem fofinha e, não estranhe, leva até maionese no preparo.
Ideia para bolo de festa: receita com mousse de morango
9. Bolo gelado de limão com recheio de chocolate branco e morango
Quer misturar mais sabores? O limão e o morango são frutas cítricas, então vão deixar aquele azedinho delicioso misturado com o açúcar. Para essa receita você vai fazer uma massa de limão e rechear com mousse de chocolate branco e com sorvete de morango.
Surpreenda a todos com essa sobremesa: bolo de limão com chocolate branco e morango
10. Bolo bombom
O bolo bombom tem esse nome porque ele é mesmo um bombom gigante. Tem uma camada crocante de chocolate ao leite por cima da massa que é de coco e esconde deliciosas camadas de recheio de morango com beijinho de coco.
Impossível resistir: receita de bolo bombom
