Quem gosta de bolo, de bombom e de morango vai simplesmente amar essas receitas de bolo bombom de morango, que reúne essas três delícias em uma sobremesa espetacular. Só de olhar as imagens já vai dar água na boca, então prepare uma dessas opções para o fim de semana e faça a alegria de todos em casa.
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Receitas de bolo bombom de morango
Esse bolo tem esse nome porque ele é mesmo um bombom gigante recheado com bolo de morango. Mesmo sendo bem específico, existem algumas receitas desse bolo, veja só.
1. Com creme de leite Ninho
Esse bolo bombom é feito com massa de pão de ló de chocolate, bem fofinha, recheio de creme de leite Ninho com morango e, para a cobertura, uma deliciosa ganache feita com chocolate derretido e misturado com creme de leite.
Assista ao passo a passo: bolo com creme de leite Ninho
2. Cremoso e crocante
Essa delícia de bolo bombom com morango é perfeita para quem prefere recheios mais cremosos, como esse que é feito de brigadeiro branco com morangos. A parte crocante é a cobertura que leva só chocolate puro ao leite derretido que, depois de algumas horas na geladeira, solidifica e o bolo fica parecendo mesmo um bombom gigante.
Não deixe de fazer para o próximo aniversário: bolo bombom cremoso e crocante
3. Bolo trufado
A forma de rechear o bolo também pode variar, o que faz ele ter uma aparência de trufado. Nessa receita de bolo bombom trufado, a parte do miolo da massa do bolo já assada é removida para dar espaço ao creme de morangos que ocupa todo o centro do bolo. Depois ele é revestido com uma generosa e muito bonita camada de ganache.
Aprenda a fazer: receita de bolo trufado
4. Com recheio de chocolate branco
São muitos os ingredientes deliciosos e cremosos que pode usar para fazer o recheio desse bolo bombom. Essa versão é feita com chocolate branco, creme de leite, leite condensado, manteiga e morangos. Já está sentindo o gostinho? Então veja o passo a passo.
Faça esse bolo lindo e delicioso: receita com recheio de chocolate branco
5. Coco com morango
Uma receitinha de bolo bombom com coco e morango também é ótima, pois a combinação dessas duas frutas fica deliciosa. O coco vai na massa, junto com leite condensado, trigo, fermento, ovos e sal. O recheio é de beijinho, que é o brigadeiro de coco, e a cobertura é uma camada de chocolate fina para ficar bem crocante.
Teste essa receita no final de semana: bolo com coco e morango