Este é um drink vermelho como o sangue e que provoca uma mistura de sensações no paladar, pois leva ingredientes bem diferentes para uma bebida do tipo. Se você gosta de drinks, com ou sem álcool, precisa ter a experiência do bloody mary! Aprenda duas receitas: uma original alcóolica e outra sem álcool.
Drinks sem álcool: 15 receitas incríveis para fazer em casa
Bloody mary original
Nessa versão, a vodca é o destilado escolhido para harmonizar com os demais ingredientes que vão surpreender quem nunca tomou esse drink.
Ingredientes
- Suco de tomate: 1 litro;
- Suco de limão galego fresco: 4 colheres de sopa;
- Suco de limão taiti fresco: 4 colheres de sopa;
- Molho inglês: 2 colheres de sopa;
- Alho em pó: 1 colher de chá;
- Tabasco: 1 colher de chá;
- Vodca: 300 mililitros;
- Pimenta preta moída: a gosto;
- Aipo fresco: 2 talos.
Modo de preparo
- Num liquidificador, inclua os sucos de tomate e limão, o molho inglês, o alho em pó e o tabasco, e misture.
- Distribua por oito copos, adicione a vodca e polvilhe com pimenta.
- Sirva com talos de aipo cortados bem fininhos.
Bloody mary sem álcool
Nem sempre é hora ou dá vontade de beber álcool, mas nem por isso você deve recusar um bom drink vermelho. Essa versão é diferente da anterior, e não é só por causa da vodca.
Ingredientes
- Água: 1 xícara de chá;
- Tomates em cubos: 1 quilo;
- Suco de limão galego fresco: de 1 unidade;
- Suco de limão taiti fresco: de 1 unidade;
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora: a gosto;
- Pimenta dedo-de-moça sem semente: ½ unidade;
- Molho de pimenta: 4 gotas;
- Salsão: talos cortadinhos para decorar.
Modo de preparo
- Misture a água com metade do suco dos limões e distribua em forminhas de gelo.
- Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora ou até endurecer.
- No liquidificador, bata os tomates com a pimenta-dedo-de-moça e o restante suco de limão.
- Em seguida, passe por uma peneira.
- Tempere com o molho de pimenta, sal e pimenta-do-reino.
- Triture os cubos de gelo de limão e distribua em 4 copos. Preencha com a bebida.
- Decore com talos de salsão e polvilhe pimenta-do-reino moída na hora de servir.
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