O biscoito pipoca tem esse nome por causa do formato que fica depois de assado, parecendo pipocas gigantes. É um biscoitinho fácil de fazer, que leva poucos ingredientes, e daquele tipo perfeito para colocar na mesa do café da manhã ou da tarde. De preferência, ainda morno para dar aquele aconchegou no estômago. Aprenda a fazer.
Biscoito pipoca de polvilho doce
A receita básica desse biscoitinho leva só 4 ingredientes, e fica muito levinho.
Ingredientes
Polvilho doce: 2 xícaras;
Açúcar refinado: 1 ½ xícara;
Claras: 2 unidades;
Sal de amoníaco: 1 colher (chá).
São só esses ingredientes necessários para os biscoitos. Acompanhe o passo a passo nesse vídeo do canal Receitas de Pai:
Biscoito de pipoca 3 sabores
Para dar uma variada na receita, você pode usar uma massa para fazer a versão tradicional, de morango e também de chocolate.
Ingredientes
Clara: 2 unidades;
Açúcar: 1 ½ xícara;
Sal amoníaco: 1 colher (chá);
Polvilho doce: 2 xícaras;
Pó para suco sabor morango: 1 colher (sopa);
Chocolate em pó: 2 colheres (sopa).
Se você for fazer a versão tradicional, não use os últimos dois ingredientes. Se for fazer de morango, use o pó do suco. Se for fazer de chocolate, use o chocolate em pó. Veja o passo a passo das 3 receitas, nesse vídeo do canal Dika da Naka:
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