A aveia é um ingrediente muito valorizado na cozinha de quem gosta de levar uma vida saudável. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela pode ser usada na sua forma integral, também em forma de farelo ou farinha, conforme a receita pedir. Nesse caso do biscoito de aveia usam-se todas as formas. Aprenda a fazer receitas deliciosas para as crianças e os adultos de casa se deliciarem.
Veja também: receita de biscoito de limão com canela
Como fazer biscoito de aveia saudável
Os biscoitinhos de aveia, que você também pode chamar de cookies de aveia, são muito simples de preparar e a base da receita permite que você inclua outros ingredientes para dar diferentes sabores. São todas deliciosas e saudáveis, então podem ser oferecidas para toda a família, desde o bebê até a vovó. Escolha sua preferida para testar.
1. Receita simples
Sem frescura, essa receita leva apenas o que é necessário para se fazer cookies de aveia deliciosos e rapidinho. Vai precisar de aveia integral (inteira), açúcar demerara, farinha de aveia, ovo, manteiga e fermento, apenas.
Faça com as crianças: biscoito de aveia simples
2. Com coco
Se tem uma combinação de sabores e texturas que é bem suave e docinha, essa combinação é aveia com coco. Já provou? Se ainda não, anote essa receitinha prática e faça no próximo lanche da tarde. Vai precisar de trigo, aveia em flocos, coco ralado, adoçante, ovo, essência de baunilha, água, manteiga, canela e fermento.
Para um lanche delicioso: receita com aveia e coco
3. Biscoito de mel
Nessa receita, o mel serve mesmo para emprestar seu sabor delicioso, pois ele não é a única fonte de açúcar. Para preparar esses cookies de aveia, também vai precisar de açúcar mascavo, manteiga, ovo, trigo, aveia e fermento.
Para adoçar o dia: biscoitos de mel
4. Receita salgada com linhaça
Incluir sementes de linhaça nos biscoitos de aveia vai deixá-los ainda mais saudáveis. São fontes de fibras e de gorduras saudáveis importantes para o funcionamento do corpo. Além do mais, os biscoitinhos também ficam mais gostosos, experimente para ver o que acha.
Anote tudo o que vai precisar: cookies de aveia, linhaça e gergelim
5. Com banana e chocolate
Essa receita é especial para as crianças que adoram uma bolachinha de chocolate, mas as mamães preferem oferecer uma versão mais saudável. Só leva três ingredientes e fica pronto num instante.
Faça em vinte minutinhos: receita com aveia com banana e chocolate
6. Aveia com cacau e nozes vegetarianos
Não precisa ser vegetariano ou vegano para comer esses cookies, mas é uma opção mais saudável para quem não quer consumir lactose. Essa não é a mais rápida das receitas porque leva uma boa quantidade de ingredientes, mas vale a pena.
Para comer no café da manhã: cookies de aveia com cacau e nozes vegetarianos
7. Aveia com passas
Muita gente não gosta das passas por causa da textura, mas quem gosta sabe que esse ingrediente é uma boa escolha para manter a boa saúde. Além do mais, as passas são naturalmente doces, então não vai precisar de muito açúcar para fazer. Aliás, pode até colocar menos do que recomenda essa versão.
Veja o passo a passo: biscoito de aveia com passas
8. Com limão e canela funcionais
Essa combinação de sabores é muito gostosa para quem tem o paladar mais aguçado. Além da farinha de aveia, do suco de limão e da canela em pó, só vai precisar de bananas para dar a liga. As bananas também ajudam a adoçar os biscoitos e deixá-los mais macios.
Prepare rapidamente: receita com aveia, limão e canela
