Com a chegada da estação fria, nada melhor que um chá quentinho para aquecer aquele fim de tarde no sofá. Para acompanhar o chá e deixar o seu lanche mais gostoso e recheado, temos uma receita muito rápida e gostosa que você não vai resistir: biscoitos crocantes de maisena.
Por não levar farinha de trigo, é uma opção de biscoito doce para os celíacos, pessoas com intolerância ao glúten, proteína presente na farinha de trigo e que compõe a maioria das receitas de bolos, pães e biscoitos.
Faz lembrar aquelas receitas da vovó, um biscoito quentinho e crocante que derrete na boca e solta um aroma reconfortante pela casa toda. As crianças não deixam sobrar um para contar história! Podem ser levados na em potes de plástico para lanches e piqueniques ao ar livre.
Aprenda mais essa deliciosa receita para incrementar o seu lanche da tarde.
Receita de biscoitos crocantes de maisena
Ingredientes
- 500 g de amido de milho (maisena)
- 1 tablete de manteiga (200g)
- 1 lata de leite condensado
Modo de fazer
- Retire a manteiga da geladeira com antecedência, ela precisa estar em temperatura ambiente, mais mole que o normal.
- Coloque a manteiga em uma vasilha e por cima, adicione toda a lata de leite condensado.
- Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Pouco a pouco, adicione o amido de milho (maisena), misturando sempre.
- Quando acabar o pacote, vai obter uma consistência ideal para trabalhar a massa com as mãos.
- Espalhe sobre uma superfície lisa e limpa e passe um rolo de macarrão ou garrafa de vidro para deixar a mssa lisa e uniforme.
- Use um copo ou cortador de massa com desenhos (estrela, coração, lua) para fazer os biscoitos.
- Coloque em um tabuleiro com papel manteiga ou untando com manteiga e maisena.
- Ligue o forno a 150 graus e deixe assar por 30 a 40 minutos, dependendo da potência do seu forno.
Assista abaixo a demonstração passo a passo da receita acima e compre já os ingredientes para se deliciar com esses maravilhosos biscoitos de maisena!
https://www.youtube.com/watch?v=AsRCga_fcvM
