A goiaba é uma das frutas favoritas do brasileiro, assim como a vitamina de goiaba. A fruta tem origem na América tropical e é bastante comum por aqui. Você pode encontrar grandes produções dela no Brasil e nas Antilhas, apesar de que já está difundida em parte da Ásia também.
Excelente para a saúde, a goiaba deve ser incorporada na sua alimentação, pois tem apenas cerca de 70 calorias a cada 100 gramas. Ela é rica em fibras e proteína, além de ter vitaminas A, B, C e K. Alguns minerais também estão presentes, como o ferro, cálcio, potássio e magnésio.
Além de todos esses nutrientes, ela é também rica em licopeno e folato, além de cobre, fósforo e outros elementos que auxiliam no funcionamento do seu corpo.
Comer a fruta pura todos os dias pode deixar a alimentação enfadonha, então que tal aprender algumas receitas especiais de vitamina de goiaba?
5 receitas de vitaminas de goiaba
1. Goiaba com aveia
Ingredientes
Leite: 1 xícara (chá);
Goiaba: 2 unidades (de preferência vermelhas);
Aveia: 1 colher (sopa);
Adoçante: a gosto.
Modo de preparo
- Lave bem a goiaba e pique em pedaços grandes;
- Adicione-a com o leite e a aveia no liquidificador;
- Bata bem, até formar uma mistura homogênea;
- Se precisar adoçar, prefira mel ou adoçante natural.
2. Milk shake de goiaba e banana
Ingredientes
Goiaba: 2 unidades;
Leite desnatado: 1 copo;
Banana: 1 unidade congelada.
Modo de fazer
- Lave e pique a goiaba;
- Corte a banana em pedaços pequenos;
- Adicione os ingredientes no liquidificador e bata bem, até ficar cremoso;
- Beba sem adoçar.
3. Goiaba, canela e limão
Ingredientes
Goiaba: 3 unidades;
Leite: 1 xícara (chá);
Limão: sumo de 1 limão;
Canela em pó: 1 colher (sopa);
Adoçante natural: a gosto.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que fique uma mistura homogênea;
- Adoce e beba sem coar.
4. Goiaba com maçã
Ingredientes
Goiaba: 1 unidade;
Maçã: 1 unidade pequena;
Leite: 1 copo;
Canela em pó: 1 colher (chá).
Modo de preparo
- Lave bem e pique os ingredientes;
- Leve ao liquidificador com o leite e a canela e bata bem;
- Quando estiver homogêneo, já está pronto.
5. Vitamina de goiaba com mamão
Ingredientes
Goiaba: 1 unidade;
Mamão papaia: ½ unidade;
Leite: 1 copo,
Adoçante natural: a gosto.
Modo de preparo
- Descasque e pique grosseiramente o mamão;
- Corte a goiaba em cubos;
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata bem;
- Adoce a gosto, mas geralmente não é necessário;
- Beba sem coar.
Veja também receitas fáceis de vitamina de mamão.
Benefícios
Essas receitas de vitamina de goiaba maravilhosas podem te trazer diversos benefícios, como uma melhora da saúde dos olhos, dada a presença de vitamina A e C, prevenindo a degeneração macular e catarata.
O potássio presente nestas receitas ajuda a desenvolver a massa muscular, bem como na queima de gordura. A título de curiosidade, uma goiaba contém muito mais potássio do que uma banana (63%), sendo assim um excelente alimento.
Forte aliada na luta contra o câncer, a goiaba ajuda a inibir o crescimento das células cancerosas, principalmente na mama, próstata e boca.
A presença da vitamina C ajuda o organismo a se manter saudável, com uma maior imunidade, o que aliada à grande quantidade de antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem as células, faz com gripes e resfriados encontrem maior resistência do corpo.
O cobre, presente na vitamina de goiaba, ajuda a melhorar o desempenho da tireoide, normalizando suas atividades e os níveis hormonais, através da regulação do metabolismo.
Além disso, o seu cérebro também pode ser beneficiado com o consumo da vitamina de goiaba, pois são ricas em vitaminas do complexo B, especificamente a B3 e B6, facilitando assim o fluxo sanguíneo na região.
Ao melhorar o fluxo sanguíneo, a quantidade de nutrientes e oxigênio aumentam, facilitando assim as conexões neurais, estimulando a função cognitiva.
Apesar de ser muito rica e benéfica, a goiaba pode ter restrições para algumas pessoas, então é importante consultar seu médico antes de consumir.
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