Pertencente à família do repolho, o brócolis é conhecido como um dos vegetais mais nutritivos consumidos atualmente.
De sabor único, normalmente servido em saladas ou cozidos no vapor, o brócolis acompanha também deliciosos ensopados e molhos, fortalecendo sua dieta e garantindo vários benefícios à sua saúde.
1. Equilíbrio da pressão arterial
Promove o equilíbrio da pressão arterial, graças à presença de suforafano e quantidades significativas de importantes minerais como potássio, magnésio e cálcio;
2. Previne e combate o câncer
O seu consumo diário pode ajudar a inibir o surgimento de tumores nas mamas, útero, pele e até mesmo da próstata;
3. Efeito detox
Elimina toxinas prejudiciais ao organismo, estimulando de forma eficaz a limpeza dos rins e fígado;
4. Promove saúde do coração
Rico em poderosos antioxidantes, vitamina C e potássio, o consumo diário evita o entupimento das artérias, estimulando o fluxo natural do sangue, prevenindo assim problemas cardíacos;
5. Ajuda na perda de peso
Rico em fibras, seu consumo estimula o organismo a eliminar o excesso de açúcar e gordura acelerando assim o emagrecimento;
6. Promove saúde ocular
Graças aos importantes carotenoides, luteína e zeaxatina, presentes de forma abundante nesse vegetal, o seu consumo promove o bom funcionamento da retina;
7. Fortalece os cabelos
Ajuda nos tratamentos e prevenção da queda dos fios;
8. Combate o envelhecimentos precoce
Inibe os efeitos do envelhecimento, diminuindo rugas e manchas na pele graças à vitamina C;
Dicas de como aproveitar melhor os benefícios do brócolis
- Atenção ao comprar, escolha sempre os mais firmes e com verde mais acentuado;
- Use sempre o talo para fazer sucos, eles são mais ricos em fibras;
- Garanta seus nutrientes, não utilize o microondas para cozinhar o brócolis ou outros alimentos;
- Evite cozinhar demais, o ideal é servi-lo al dente;
- Se possível, prefira seu consumo natural em saladas e sucos.
E lembre-se, alimentos de origem orgânica garantem melhor os benefícios, evitando que você tenha contato com agrotóxicos que podem, a longo prazo, ser extremamente maléficos à sua saúde.
Atenção: as dicas do site não substituem uma consulta ao médico.