Apesar do aspecto nem sempre muito apetitoso, a verdade é que as bananas maduras têm enormes benefícios para o nosso corpo. Sabia que ajudam a aumentar o número de leucócitos e a reforçar o sistema imunológico? Além disso, também traz benefícios para a saúde cardiovascular e ajuda o organismo na absorção do cálcio.
A banana, por si só, é um fruto que deveria ser incluído com maior frequência na nossa dieta. A verdade é que tem um sabor ótimo, e devíamos aproveitar isso para ingerir os muitos nutrientes que contém e que ajudam a melhorar a saúde.
Fator de Necrose Tumoral
Com o passar do tempo e com o amadurecimento, as bananas começam a ter umas manchas escuras que vão se espalhando pela casca. Há muita gente que, por motivos estéticos, prefere evitar comer as bananas neste estado. Mas a verdade é que este é o segredo: quanto mais manchas escuras tenham as bananas, mais benefícios ao nosso corpo, especialmente ao sistema imunológico.
Estudos recentes comprovam: as bananas maduras contam com uma substância chamada Fator de Necrose Tumoral (FNT), que vai se libertando pelas células do sistema imunológico e que influência múltiplas outras células do nosso organismo. É esta substância que nos ajuda no combate ao câncer e com um efeito tão potente que até pode ser um excelente aliado contra as células tumorais que se encontram no nosso organismo.
O mesmo estudo demonstra que a ação da FNT é comparada ao lentinano, um imuno-estimulante químico utilizado pelos médicos e que atuam como um agente anti-cancerígeno. Quanto mais madura seja a fruta, mais Factor de Necrose Tumoral se encontra na banana – logo, maior é também o seu efeito positivo no nosso organismo.
Os cientistas concluíram ainda que a importância da maturação está presente em múltiplos frutos: uvas, maçãs, abacaxi e melancia. Quanto mais maduras, maior o nível de antioxidantes, e também o amido torna-se em açúcar simples, que ajuda no processo digestivo. No entanto, a investigação sublinha que as bananas maduras são ainda mais benéficas: em comparação com bananas verdes, as maduras têm a capacidade de aumentar até oito vezes o número de células brancas no sangue e reforçar o sistema imunológico. A dose recomendada é de duas bananas por dia.
Que outros benefícios trazem as bananas maduras?
Só por contarem com uma quantidade tão grande de substâncias que auxiliam no combate ao câncer, já deveríamos pensar duas vezes na importância das bananas nas nossas dietas. No entanto, vamos salientar mais alguns aspectos importantes no consumo de bananas maduras.
1. Melhora a digestão
Os estudos indicam que uma banana média contém em si até três gramas de fibra. Este é um belo indicativo para a melhoria do funcionamento intestinal. As bananas maduras são também uma importante fonte natural de eletrólitos que, habitualmente, são perdidos com diarreias e demais secreções no corpo. Além disso, as bananas maduras têm ainda compostos pré-bióticos – e, exemplo disso, são os fruto-oligossacáridos, que ajudam na manutenção das boas bactérias que temos no nosso corpo.
2. Melhora a saúde cardiovascular
Também é praticamente senso comum que as bananas maduras, graças aos elevados níveis de potássio, ajudam a diminuir as concentrações de sódio – culpadas por causar eventuais retenções de líquidos prejudiciais ao sistema cardiovascular. E de acordo com a revista Journal of the American College of Cardiology, quem costuma ter elementos ricos em potássio nas suas dietas, vê diminuir consideravelmente o risco de acidentes cardiovasculares e doenças coronárias.
3. Melhora a saúde dos ossos
De acordo com o Centro de Informação de Micronutrientes do Instituto Linus Pauling, em Óregon (Estados Unidos), as dietas ricas em potássio são também muito vantajosas na prevenção da osteoporose. E, como já vimos, a presença de potássio nas bananas maduras ajuda na absorção de cálcio e, ao mesmo tempo, fortalece os ossos.
Confira no vídeo a seguir mais sobre os benefícios da banana para a saúde:
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