De acordo com o Ministério da Saúde, “os alimentos termogênicos são aqueles que aceleram o metabolismo por meio de estímulos para o aumento da atividade do sistema nervoso simpático por causa de alguns fitoquímicos presentes nesses alimentos”. São eles que fazem parte das bebidas termogênicas que você vai conhecer.
De acordo com o órgão, os termogênicos aumentam a oxidação da gordura e aceleram o metabolismo, presente em alimentos como “algumas frutas, verduras, café, chás, especiarias e ervas, incluindo alecrim, pimentão, aipo, hortelã, soja, pimenta, brócolis, chá verde, canela e gengibre”.
Emagrecer nem sempre é uma tarefa fácil, mas deve começar sempre pela mudança dos hábitos alimentares, sendo essa a primeira etapa para uma vida com mais energia e disposição.
É importante também, antes de seguir quaisquer dicas, colocar os exames em dia e se informar sobre a sua condição. Só assim você terá o poder de avaliar quais alimentos pode ou não consumir e aqueles que serão o seu aliado na luta contra a balança.
Receitas de bebidas termogênicas
Aprenda algumas receitas que contém alimentos termogênicos que são verdadeiros queimadores de gorduras, sempre com ingredientes altamente nutritivos e deliciosos.
1. Limão e gengibre
Essa receita é refrescante é um verdadeiro remédio para o seu corpo, pois conta não somente com os nutrientes do limão e do gengibre, mas também com o poder purificador do vinagre de maçã e diurético da salsa. Para deixar ainda mais potente, uma boa colher de canela.
Ingredientes
Salsa fresca: 1 punhado;
Limão: 1 unidade (espremido na hora);
Vinagre de maçã: 1 colher (sopa);
Gengibre: 1 colher (chá) picado;
Canela em pó: 1 colher (chá);
Água: ½ litro.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador;
- Adicione gelo a gosto;
- Beba logo a seguir ao preparo, antes de dormir;
- Tome no máximo por 7 dias. Você deve intercalar e descansar o organismo depois de uma semana, antes de voltar a fazer o suco para beber.
2. Abacaxi com pimenta e hortelã
Não precisa correr, esse suco usa aquela pimenta que não arde, podendo ser a biquinho ou Cambuci. Além disso, conta com mais dois poderosos termogênicos, o abacaxi fresco e hortelã, tendo um sabor refrescante e muito especial. Se quiser usar uma pimenta picante, use com cautela, ok?
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Ingredientes
Abacaxi: 3 rodelas;
Pimenta biquinho: 2 unidades (ou 1 unidade de Cambuci);
Hortelã: 1 colher (sobremesa) de folhas;
Água: 200 ml;
Gelo: 4 cubos.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Beba ao menos 30 minutos antes de treinar ou nos lanches intermediários.
3. Morango, aipo e gengibre
Além de conter três poderosos alimentos termogênicos, essa receita é deliciosa e ainda ajuda a eliminar as toxinas do seu organismo. Deve ser feita com o morango congelado, para ficar cremoso, mas também pode ser o fresco, mudando somente a textura ao final.
Ingredientes
Morango: 1 xícara, congelado
Aipo: ½ xícara
Gengibre: 1 pedaço de 3 cm
Água: 300 ml
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que o gengibre e o aipo estejam bem homogêneos;
- Beba ao menos 30 minutos antes de treinar ou nos lanches intermediários.
4. Chá verde gelado com limão, salsa e brócolis
Um poderoso café da manhã começa com esse suco que além de termogênico, é desintoxicante e nutritivo. E sabe o que é melhor? Fica uma delícia. O sabor do limão, feito com casca e tudo, predomina, deixando o suco como uma ótima opção para começar o dia.
Ingredientes
Chá verde: 1 xícara já preparada, fria e bem forte;
Limão: 1 unidade inteira;
Salsa: ½ xícara (chá);
Brócolis: ½ xícara (chá), somente as flores;
Gelo: 4 cubos.
Modo de preparo
- Bata o chá com a salsa, o brócolis e o gelo no liquidificador;
- Retire as duas pontas e o miolo de um limão grande, muito bem lavado;
- Coloque no liquidificador e bata rapidamente, para não amargar;
- Coe e beba imediatamente.
5. Café, canela, pimenta e gengibre
Para dar aquela energia extra e ainda saborear um suco diferente, aposte na receita de café termogênico cremoso. Para preparar, você tem que passar um café forte no dia anterior e colocar em cubas de gelo, para usar na receita no dia seguinte.
Ingredientes
Gelo de café forte: 5 unidades;
Banana congelada: ½ unidade;
Canela em pó: 1 colher (sopa);
Pimenta biquinho: 2 unidades (ou alguma picante, se preferir, reduzindo a ½ unidade);
Gengibre: um pedaço de 2 cm.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a pimenta e o gengibre estejam bem homogêneos;
- Beba ao menos 30 minutos antes de treinar ou nos lanches intermediários.
Benefícios das bebidas termogênicas
De acordo com o médico Juliano Pimentel, que também é fisioterapeuta e dedicado ao estudo da alimentação, os alimentos termogênicos são excelentes para o corpo, apresentando os seguintes benefícios:
- Ganho de massa magra;
- Maior resistência muscular;
- Melhor desempenho das atividades;
- Eliminação de toxinas;
- Controle do colesterol e diabetes;
- Aumento da taxa metabólica em até 30%;
- Melhora da circulação sanguínea;
- Melhora a digestão.
São muitos os benefícios do consumo das bebidas termogênicas, mas isso não é o mesmo que ingerir suplementos, ok? Os suplementos vendidos em academias podem conter hormônios que afetam a tireoide, trazendo problemas no longo prazo.
Então lembre-se de sempre consultar um médico antes de fazer qualquer tipo de suplementação ou alteração na sua alimentação, pois cada organismo é único e somente um profissional poderá te dizer o que é melhor para você.
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