Comer batata chips não precisa representar uma afronta a sua dieta! Essa receita de chips de batata-doce no micro-ondas não compromete o seu regime, porque é super saudável. Além disso, é uma delícia.
Esqueça a batata frita de pacote! Essa alternativa não peca em sabor e tem muito a acrescentar em nutrientes no seu dia a dia. Quem falou que você tinha de deixar de comer aquilo de que gosta para manter a linha?
A batata-doce tem muitos benefícios. Quem come o tubérculo vive mais, pois ele possui propriedades antioxidantes, que retardam o envelhecimento. Sem falar que é uma fonte de proteínas e minerais importantes.
Receitas de chips de batata-doce no micro-ondas
Aprenda abaixo duas formas de fazer o quitute para acompanhar uma salada e um bifinho no seu almoço ou jantar.
1. Chips de batata-doce no micro-ondas simples
É a forma mais básica e você pode obter as batatinhas em apenas cinco minutos. Confira como fazer o passo a passo completo!
Ingredientes
- Batata-doce: 1 unidade;
- Temperos: a gosto.
Modo de preparo
1. Comece por cortar uma batata-doce em fatias bem finas.
2. Em seguida, forre o prato de seu micro-ondas com papel-toalha.
3. Tempere as rodelas de batata a seu gosto.
4. Leve no micro-ondas durante um minuto e 30 segundos. Retire e vire as rodelas de batata.
5. Volte a levar a batata no micro-ondas durante mais um minuto e 30.
6. Se já estiverem crocantes, estão prontas. Se não, coloque por mais alguns segundos.
Sirva com molhos para petiscar!
2. Chips de batata-doce no micro-ondas com queijo
Você pode ainda fazer os chips com queijo parmesão, que dão um troque todo especial para a sua receita.
Ingredientes
- Batata-doce: 1 unidade;
- Queijo parmesão: 100 gramas;
- Temperos: a gosto.
Modo de preparo
1. Lave e corte a batata doce em lâminas finas.
2. Disponha as rodelas sobre papel-toalha no prato do micro-ondas.
3. Tempere com sal e orégano, se desejar, para dar mais sabor.
4. Leve ao micro-ondas por um minuto.
5. Retire com cuidado e vire os chips para que assem dos dois lados.
6. Devolva para o micro-ondas por mais um minuto.
7. Retire novamente e coloque os chips em um prato. Cubra-os com o queijo e devolva para o micro-ondas por mais 45 segundos.
8. Está pronto, agora é só se deliciar.
Como fazer purê de batata-doce no micro-ondas?
Além das chips, você ainda pode fazer outros pratos com o tubérculo no aparelho, poupando tempo na cozinha e agilizando pratos gostosos em poucos minutos. O purê é uma saída rápida para quem precisa comer uma coisinha reconfortante para o jantar.
A receita leva apenas cinco minutos e você pode fazer variações ao seu gosto, adicionando outros legumes se quiser.
Ingredientes
- Batata-doce: 1 unidade;
- Queijo parmesão: 100 gramas;
- Sal: a gosto;
- Água: o quanto bastar;
- Requeijão cremoso: 3 colheres de sopa.
Modo de preparo
1. Lave e descasque a batata-doce. Depois pique a em cubinhos ou pedaços um pouco menores.
2. Coloque os cubinhos em um prato fundo ou vasilha apropriada para micro-ondas e adicione umas duas colheres de sopa de água.
3. Coloque no micro-ondas por três minutos.
4. Retire e cheque para ver se já consegue esmagar o conteúdo com um garfo. Se sim, esmague bem e junte o resto dos ingredientes. Caso contrário, aqueça por mais um minuto.
5. Quando misturar tudo, leve de volta ao micro-ondas por 30 segundos, para que o queijo derreta e incorpore melhor os sabores.
6. Sirva com saladas, filés, legumes ou o que achar mais saboroso.
