Repleta de antioxidantes e com um incrível valor nutricional, a batata-doce é um dos melhores alimentos para ter uma saúde de ferro.
A batata-doce, principalmente a de casca roxa, permite regular os níveis de açúcar no sangue, sendo perfeita para diabéticos.
Aqui lhe deixamos uma lista de todas as propriedades que farão com que inclua esta planta em sua alimentação.
1. Sistema digestivo
Este alimento previne o câncer do colón e facilita a digestão devido às suas fibras dietéticas.
2. Sistema respiratório
Regenera o sistema respiratório devido a conter carotenóides que levam à produção da vitamina A. É fortemente aconselhado a fumadores.
3. Vitamina D, B6 e C
É excelente para o tratamento da pele, coração, ossos, dentes e glândulas da tiróide, tudo isso devido à presença da vitamina D. Há também um valor contributivo da vitamina B6 que reduz o risco de ataque cardíaco, doenças degenerativas e derrames. No que se refere à vitamina C, esta é excelente para a pele e contribui para a produção de colágeno.
4. Diminuição do estresse
Este alimento é perfeito para a regulação da pressão sanguínea, para o equilíbrio dos eletrólitos e redução de sódio, o que ajuda a diminuir largamente os níveis de estresse.
5. Proteção contra o câncer e artrite
Presente na batata-doce, o betacaroteno é um antioxidante que previne a artrite, asma, câncer da mama e de pulmão e gota. Reduz também os efeitos de envelhecimento, a caspa e potencia o crescimento do cabelo.
6. Gravidez
Este alimento é sempre recomendado durante a gestação, pois devido ao ácido fólico, ele contribui significativamente para o bom desenvolvimento do feto.
7. Anemia
É ótima para a prevenção da anemia por ser abundante em ferro e pela produção de glóbulos vermelhos e brancos no sangue.
8. Diabetes
A batata-doce possui açúcares naturais que reduzem a resistência à insulina em diabéticos e regulam os níveis de açúcar em nosso organismo.
Para além destas propriedades medicinais, a batata-doce é ótima em termos de sabor o que a torna em algo indispensável em nossa alimentação. De qualquer forma não deixa de consultar um nutricionista que o guiará no consumo deste poderoso alimento.
